Žemlovka

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

5 větších jablek, 70 g vlašských ořechů, hrst hrozinek, 3 lžíce moučkového cukru, 1 lžička skořice, 1 lžíce rumu, 400 ml plnotučného mléka, 2 vejce, 8-10 rohlíků, máslo na vymazání pekáčku, špetka soli.

Postup:

Pokrájíme si rohlíky na plátky a dáme do míse. Přidáme mléko, špetku soli, 2 celá vejce a necháme stát, až rohlíky nasáknou mlékem. Mezitím si připravíme jablka, která oloupeme, nastrouháme na struhadle, pak si připravíme ořechy a hrozinky.

Pekáč vymažeme máslem a začneme vrstvit, na dno dáme rohlíky s mlékem, přebytečné mléko můžeme vymačkat, na to dáme vrstvu jablíček, které posypeme moučkovým cukrem, skořicí, ořechy a hrozinkami. Na to dáme další vrstvu rohlíků a střídáme. Končit musíme vrstvou rohlíků.Ty poklademe plátky másla a dáme do trouby na 150 C. Pečeme dozlatova- 45 až 50 minut.

Přečtěte si také:

  • Svatomartinské hodování 2012 a Festival vína Český KrumlovSvatomartinské hodování 2012 a Festival vína Český Krumlov 11.–18. listopadu 2012, více míst, Český Krumlov, region Jihočeský První ročník Svatomartinského hodování v Českém Krumlově nabídne oslavu Svatomartinských vín, sezónní gastronomii a […]
  • Bramborové šišky s mákemBramborové šišky s mákem Suroviny : 500 g brambor, 200 g hrubé mouky, 120 g máku,  70 g moučkového cukru,  50 g másla,  1 žloutek, voda, sůl, Postup : Omyté brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme […]
  • Nebezpečný svět kalorií – Z pohledu tří lékařůNebezpečný svět kalorií – Z pohledu tří lékařů Ojedinělá publikace tří význačných lékařů, kteří se podívali hlouběji do světa nebezpečných kalorií. Fakta totiž nelžou: obezita je na prahu světové epidemie. Proto nám ukážou, jak […]
  • Olivový olejOlivový olej O olivovém oleji se toho napovídalo už hodně. Který je ale ten správný? Proč je jeden levnější a jiný drahý jako láhev dobrého vína? Jak ho správně skladovat? Je vhodné na něm smažit? […]
  • Křížovky a podzimní receptyKřížovky a podzimní recepty Luštěte a pochutnejte si! Švédské křížovky zaženou dlouhou chvíli a skvělé recepty nabídnou inspiraci pro podzimní dobroty. Knihu můžete zakoupit zde: www.fragment.cz
  • Mléčná krémová polévka z mrkve – pro děti od 10.měsícůMléčná krémová polévka z mrkve – pro děti od 10.měsíců Suroviny: mrkev, 10 g rýže, 1 lžička másla, 200 ml mléka. Postup: Očištěnou a omytou mrkev pokrájíme na tenké plátky, zalijeme 500 ml vody a dusíme na másle 10 minut. Přidáme rýži, […]

Leave a Reply