Zelníky

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

400 g sterilovaného zelí, 400 g brambor, sůl, drcený kmín, pepř, 1 vejce, 4 lžíce polohrubé mouky, olej na smažení.

Postup:

Zelí necháme okapat, vodu vymačkáme. Dáme do míse, přidáme nastrouhané syrové brambory, vejce, dochutíme solí, kmínem, zahustíme polohrubou moukou. Promícháme. Z těsta tvoříme placičky, osmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme se zeleninovým salátem.

Přečtěte si také:

  • Vaječná pomazánka s tuňákemVaječná pomazánka s tuňákem Suroviny: 1 tavený sýr, 200 g pomazánkového másla s příchutí niva- může být i bez příchutě, 1 cibule, konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 1 lžíce plnotučné hořčice, trochu mletého pepřu, […]
  • Knedlíčky do polévky                                           Knedlíčky do polévky Suroviny: 42 g droždí 1 vejce 1 Sedlčanský Hermelín česnek strouhanka Postup: Droždí rozpustíme na másle. Přidáme po vychladnutí vejce, strouhanku, nastrouhaný Hermelín a dle […]
  • Mléčná krémová polévka z mrkve – pro děti od 10.měsícůMléčná krémová polévka z mrkve – pro děti od 10.měsíců Suroviny: mrkev, 10 g rýže, 1 lžička másla, 200 ml mléka. Postup: Očištěnou a omytou mrkev pokrájíme na tenké plátky, zalijeme 500 ml vody a dusíme na másle 10 minut. Přidáme rýži, […]
  • Štědrovečerní salátŠtědrovečerní salát Suroviny: 2 ks kiwi, 1 plechovka ananasu, 300 g hroznového vína, 1 ks červeného grepu, 1 dcl vaječného likéru, 1 zakysaná smetana, 50 g hořké čokolády, 1 ks šlehačky ve […]
  • Vánoce s Nigellou – Sváteční pokrmy pro rodinu a přáteleVánoce s Nigellou – Sváteční pokrmy pro rodinu a přátele Slavná britská „bohyně domácího vaření“ nám tentokrát předvede, jak prožít Vánoce v klidu a bez stresu u opulentní tabule, co si například připravit předem, aby nás nezaskočili nečekaní […]
  • Vydavatelství Fortuna Libri Vydavatelství Fortuna Libri Velice ráda bych vám představila vydavatelství Fortuna Libri. S knihami z jejich produkce se na našem webu budeme setkávat častěji. Nakladatelství Fortuna Libri bylo založeno v Praze roku […]

Leave a Reply