Zdravá výživa

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

S návody a “zaručenými” tipy, jak zdravě jíst, a díky tomu zůstat štíhlí a fit, se setkáváme na každém kroku. Jak ale najít skutečně zdraví prospěšný přístup k výživě a k péči o svou fyzickou kondici? Buďte realističtí a zachovejte si splnitelná očekávání! Tímto směrem vás povede publikace zkušené dietní lékařky. Jednotlivé kapitoly přehledně, jasně, a především s ohledem na naše prostředí vysvětlují základní principy racionální výživy a vyvracejí nejčastější mýty a omyly. Zvláštní prostor je věnován dosažení a udržení přiměřené tělesné hmotnosti a vlivu výživy na riziko vzniku civilizačních nemocí. Vyčerpávající tabulky nutričních hodnot a profesionální odpovědi na nejčastější laické dotazy vám pomohou převést zdravý způsob stravování do vašeho každodenního života.

Knihu recenzovala prof. Ing. Jana Dostálová, CSc.

Knihu můžete zakoupit zde

Přečtěte si také:

  • TrdelníčkyTrdelníčky Suroviny: Těsto: 1 kg polohrubé mouky, 150 g krystalového cukru, 1 kostka droždí, 150 ml vlažného mléka, 5 žloutků, špetka soli, 150 g rozpuštěného másla. Na potření: 1 rozšlehané […]
  • Ďábelské toastyĎábelské toasty Suroviny: 4 krajíce chleba 4 krůtí prsa pepř, sůl, česnek kečup, tatarka, chilli koření Postup: Nejprve uděláme z krajíců chleba topinky, které osolíme a počesnekujeme. Nato […]
  • Houbové lívanceHoubové lívance Suroviny: ½ kostky droždí, ½ l mléka, 150 g polohrubé mouky, špetka cukru, 1 vejce, 150 čerstvých hub, 2 stroužky česneku, majoránka, pepř, sůl, olej na smažení. Postup: Droždí […]
  • Polévka z ředkvičekPolévka z ředkviček Na másle osmažíme cibulku dozlatova, přidáme 1 lžíci hladké mouky a uděláme světlou jíšku. Provaříme a přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky. Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou a […]
  • Roláda z kuřecích prsíčekRoláda z kuřecích prsíček Suroviny: 4 kuřecí prsa, 100 g šunky nebo šunkového salámu, 1 pórek, 2 - 3 lžíce hořčice, sůl, pepř, trochu oleje Postup: Kuřecí prsa podle potřeby rozkrojíme a naklepeme tak, abychom […]
  • Vanilková omáčkaVanilková omáčka Suroviny: 1 nastrouhaný vanilkový lusk, 1-2 žloutky, 3-4 lžičky moučkového cukru, 250 ml mléka, 1 lžička bramborového škrobu Postup: Žloutky utřeme s vanilkou a cukrem. V hrnci svaříme […]

Leave a Reply