Voňavé skořicové sušenky

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Tento recept má své kouzlo, protože jej zvládnou s vaší pomocí i děti. Takže vzhůru do práce, děti se zabaví, navíc vznikne dobrůtka, na které si pak společně můžete pochutnat s dětmi při dobrém čaji nebo s hrníčkem kakaa.

Suroviny:

150 g másla, 100 g medu, 1 kávová lžička prášku do pečiva, 2 vejce, 550 g hladké mouky, 200 g cukru krupice nebo krystal, ½ lžičky skořice.

Postup:

Prosejeme mouku se skořicí a kypřícím práškem do mísy a promícháme s cukrem. Přidáme máslo rozkrájené na kostičky. Mouku s máslem mneme mezi prsty tak dlouho, až je směs konzistence jako drobenka. Do zvláštní nádoby rozklepneme vajíčka a rozšleháme vidličkou. Přidáme med a rozmícháme s vejci. Do těsta uděláme jamku a vlijeme vaječnou směs. Všechno řádně propracujeme, až vznikne hladký bochánek těsta. Vložíme do mikrotenového sáčku a necháme odpočinout v ledničce, sušenky jsou výborné, pokud těsto odpočívá přes noc. Moukou poprášíme vál a rozválíme silný plát asi půl centimetru. Tvořítky vykrajujeme tvary, dbáme na podobnou velikost, aby se při pečení pekly všechny rovnoměrně a stejně dlouho. Můžeme dozdobit mandlemi, oříšky, čokoládou. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Po vytažení z trouby přeneseme špatličkou sušenky na drátěnou podložku. Sušenky vychladnou a ztvrdnou.

 

Přečtěte si také:

  • Pravý domácí časopis – lednové čísloPravý domácí časopis – lednové číslo Nenechte si ujít nové číslo úžasného časopisu. Více zde:http://www.pravydomaci.cz/#!201401/c1l0c  
  • Čaje z bylinek a ovoceČaje z bylinek a ovoce Máte rádi bylinné a ovocné čaje? Nyní si je můžete vlastnoručně připravit. Když se bylinky sklidí v optimální době a šetrně se usuší, jejich chuť a blahodárný účinek jsou jedinečné. […]
  • Prošívaná dekaProšívaná deka Suroviny: 2 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 200 ml mléka, špetka skořice, 1 hrnek moučkového cukru Náplň: 500 g […]
  • Tvarohový dort s ovocemTvarohový dort s ovocem  Suroviny: na korpus 3 vejce 1 vanilkový cukr 80 g pískového cukru 80 g polohrubé mouky trochu rumu Suroviny na náplň: 1 tvaroh ve vaničce, může být i více než jeden, […]
  • Diety při dětské obezitěDiety při dětské obezitě Máte doma dítko, které začíná být obézní? Jste jako rodiče v rizikové skupině, co se týče vzniku obezity? Máte potíže? Věnujte pozornost této brožurce, která vám pomůže najít cestu k […]
  • Svatomartinský lampionový průvodSvatomartinský lampionový průvod 11. listopadu 2011, Brno, Region Jihomoravský Máte děti a přemýšlíte, kam vyrazíte s dětmi na výlet? Pokud jste z Brna nebo jeho okolí, tak neváhejte. Tři sta metrů dlouhý lampionový […]

Leave a Reply