V čem je Kuchařka pro dceru tak vyjímečná?

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

• kuchařka pro dceru vznikla tak, jak je obvyklé ve světě a jak vznikají nejprodávanější světové kuchařky – s důrazem na vysokou úroveň textu, profesionální fotografie s kvalitním foodstylingem a pozornou technickou přípravou dat, s moderní grafikou podle originálního grafického návrhu, s promyšleným layoutem i doprovodnou grafikou.
• Nejedná se ale o převzatou kuchařku, napsala ji česká autorka a připravilo české nakladatelství.


• Kniha je přizpůsobena českých čtenářům a vychází z jejich chutí a zvyklostí – mezi vánočními recepty najdete tradiční cukroví, vánočku a smaženého kapra – nemusíte se bát, že na vás vyskočí anglický masový puding.

• Česká autorka při vaření nakupuje v českých obchodech – díky tomu se nemusíte bát, že potřebné suroviny najdete jen v londýnském obchůdku nebo thajské tržnici – seženete je bez problému i ve vašem obchodě.
• Jídla, která uvaříte, mohou vypadat stejně jako na fotkách – nepoužívali jsme žádné triky, atrapy ani pomůcky, aby jídlo vypadalo lépe. Podle receptu ho ve fotoateliéru uvařila foodstylistka a potom ho pečlivě naaranžovala na talíř. A hned po akci jsme ochutnávali!
• Ani v kuchařce pro začátečníky nemohou být jen zcela snadné recepty. Ale přípravu těch složitějších vám maximálně usnadníme- kromě precizního popisu práce jsme složitější fáze přípravy doprovodili názornými fotografiemi.

• Kuchařka pro dceru není jen sbírkou receptů se soupisem surovin a stručným popisem přípravy – každý recept má postup rozepsán v několika bodech. Těm nejdůležitějším okamžikům je věnována zvláštní pozornost – autorka upozorňuje na kritické momenty, přináší užitečné rady, jak si přípravu zjednodušit.
• Vysokou úroveň má i doprovodný text, který přináší příběh a upřímnou osobní výpověď. Vždyť kolik autorek kuchařek vás seznámí se svou rodinou, pozvou vás do své kuchyně a nechají vás nahlédnout do vlastních kuchařských začátků?
• A ještě něco má tato kuchařka navíc – lásku, s níž je psána. Lásku, kterou s touto kuchařkou můžete předat těm, které máte rádi – třeba své dceři, vnučce, snaše, ale i kamarádce.
• Když se vám některý recept opravdu podaří, založte si ho, ať ho příště nemusíte hledat – vložili jsme pro vás do knihy 16 záložek zdarma. Takže můžete klidně vařit!
Jana Zatloukalová: kuchařka pro dceru
Pevná vazba, 400 stran, 599 Kč
Vydalo nakladatelství Smart Press
http://www.smartpress.cz/

Přečtěte si také:

  • Hrachová polévka s osmaženou houskouHrachová polévka s osmaženou houskou Suroviny: 200 g hrachu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, trochu másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 litry vody, trochu soli, majoránky, drceného kmínu. Postup: Hrách přebereme, namočíme […]
  • Flanderský koláč s ovocemFlanderský koláč s ovocem Suroviny: 250 g krupicového cukru, 4 vejce, 100 g oleje, 300 g polohrubé mouky, drobenka- kousek másla, 3 lžíce polohrubé mouky, špetka skořice, 3 lžíce moučkového cukru. Máslo na […]
  • Velikonoční perníčky – tvoříme s dětmi Velikonoční perníčky – tvoříme s dětmi Velikonoce se už kvapem blíží, počasí venku vypadá spíše na pořádnou zimu, než na svátky Jara. Perníčky patří mezi tradiční velikonoční dobrotu. Pojďte se se mnou o tom přesvědčit. Děti se […]
  • Špenátový salát s mandarinkamiŠpenátový salát s mandarinkami Suroviny: 250 g čerstvého špenátu, 40 g sušených rajčat, 100 g mandarinek, 40 g jahod, 1 lžíce medu, 2 lžíce piniových oříšků. Postup: Špenát důkladně opereme, necháme okapat a […]
  • Smoothies na zahřátíSmoothies na zahřátí Smoothies jedině v létě? Tak to už dávno neplatí! Nyní mají sezonu po celý rok. Hřejivá ovocná smoothies, doplněná bylinkovými čaji a ochucená kořením, vám poránu dodají tolik potřebné […]
  • Čokoládové rohlíčkyČokoládové rohlíčky 210 g hladké mouky, 20 g kakaa, 70 g mletého cukru, 40 g mletých ořechů, 140 g tuku, skořice, citr. kůra, vanilka – vypracovat těsto, upéct ve formičkách, nahoru nastříkat krém a máčet do […]
Rubriky: Knihy, Kuchařky

Leave a Reply