Tvarohová buchta s borůvkami

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny na buchtu:

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1 vejce,

1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 2 lžíce mléka

Suroviny na tvarohovou náplň:

500g tvarohu, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce cukru krupice, 250 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudingu, borůvky

Postup:

Všechny suroviny na buchtu, kromě kakaa a 2 lžic mléka), smísíme a vymícháme do hladka.

V druhé nádobě si připravíme tvarohovou hmotu, do které mléko lijeme postupně tak, aby náplň nebyla řidká ani polotuhá. Konzistenci poznáte tak, že je tekutá, ale neteče, po míse se spíše táhne.

Vezmeme 2/3 buchtového těsta a nalijeme jej do pekáče. Pekáč jsme před nalitím buď vyložili pečícím papírem anebo vymazali a vysypali moukou). Na toto těsto nalijeme tvarohovou mouku a rovnoměrně poklademe borůvkami.

Zbylou část tj. 1/3 buchtového těsta obarvíme kakaem a mlékem a nalijeme na borůvky.

Pečeme v předehřáté troubě přibližně na 200 oC po dobu 30 minut.

Autor receptu: Andrea Bátovská

Přečtěte si také:

  • Vepřová líčka na pivěVepřová líčka na pivě Suroviny: 1 kg vepřových líček, 2 velké cibule, 250 ml černého piva, může být i klasické, 2 bílé papriky, sůl, pepř, gyros koření, majoránka, 300 ml kečupu, ideální je domácí, 3 […]
  • Svíčková pro děti od 9.měsícůSvíčková pro děti od 9.měsíců Potřebujeme: kousek hovězí panenky, kořenovou zeleninu- mrkev, petržel, celer, pastiňák, trochu olivového oleje, bílý jogurt, dětské těstoviny Sunarka, kojeneckou vodu. Příprava: V […]
  • Oříškový medovníkOříškový medovník Suroviny 500 g hladké mouky, 200 g mletého cukru, 2 vejce, 200 g másla, 2 lžičky sody, 2 lžíce medu – vypracujeme těsto, vyválíme z něj dvě stejné placky. Postup: Rozehřejeme 120 g […]
  • Müsli tyčinkyMüsli tyčinky Suroviny: 150 g jemných ovesných vloček, 100 g směsi sezamu slunečnicový, lněných a dýňových semínek a ořechů, 50 g sušeného ovoce (rozinky, brusinky, meruňky), 50 g másla, 2 lžíce […]
  • Pravý domácí časopis – již čtvrté čísloPravý domácí časopis – již čtvrté číslo Nenechte si ujít nové číslo úžasného časopisu. Více zde: http://www.pravydomaci.cz/#!ctvrte-cislo/c1w0z
  • Pangasius v bramborákuPangasius v bramboráku Suroviny: 600 g filetů z pangasia koření na ryby olej sůl těsto: 2 lžíce hladké mouky 4 stroužky česneku 600 g brambor drcený kmín, majoránka, 2 vejce sůl Postup: Filety […]

Leave a Reply