Tvarohová bábovka

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

375 g tvarohu – může být domácí, 250 g cukru krystalu, 300 g polohrubé mouky, 1 hera nebo máslo, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, 2 lžíce rumu, půl lžičky skořice, 1 lžíce kakaa

Postup:

Máslo nebo heru umícháme s cukrem do pěny, přidáme celá vejce a nakonec po částech přímícháme tvaroh. Vše utřeme dohladka. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva, 2 lžíce rumu, skořici. Část těsta si odděláme a zamícháme do něj kakao. Do tukem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku dáme nejprve světlé těsto – jen část a pak tmavé těsto a nakonec zbytek světlého těsta. Dáme do vyhřáté trouby na 180 C, na 60 minut. Pokud použijete domácí tvaroh, bábovka bude krásně vláčná a jemná. Opravdu to mám vyzkoušené. Přípravu domácího tvarohu jsem popisovala již v minulém příspěvku.

Přečtěte si také:

  • Pudingová bábovkaPudingová bábovka Suroviny: 4 vejce, 1 dcl cukru, 4 pudingové prášky – 2 vanilkové a 2 čokoládové, 1 dcl oleje, 1 dcl vaječného likéru, 1 prášek do pečiva Postup: Vejce s cukrem ušleháme do pěny, […]
  • Koláče s tvarohem, povidly a černým rybízemKoláče s tvarohem, povidly a černým rybízem Suroviny: 1000 g polohrubé mouky, 50 g droždí, 500 ml vlažného mléka, 150 g moučkového cukru, 1 lžičku cukru krystal, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 žloutky, 150 g másla, 1 lžíce […]
  • Bublanina Bublanina Tento recept na výbornou bublaninu mám od své babičky. Dělám ji moc ráda a všem nám doma chutná. Vyzkoušejte ho, třeba se stane i u vás oblíbeným moučníkem na neděli. Suroviny: 500 g […]
  • Rychlá hrnková bábovkaRychlá hrnková bábovka Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukr krystal, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, 2 vejce, 1 sáček vanilkového cukru, 1 prášek do pečiva, a kdo má rád, tak 2 lžíce […]
  • Rybízový koláč s drobenkouRybízový koláč s drobenkou Suroviny: K výrobě tohoto koláče budete potřebovat 4 vejce, 1 hrnek cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 1 lžíci rumu, ¾ hrnku oleje, 4 lžíce mléka a 2 hrnky polohrubé mouky. Na drobenku pak […]
  • Babiččina pudinková buchta Babiččina pudinková buchta Suroviny: Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g tuku, 1 vejce, 1 lžíce cukru, 1 kypřící prášek do pečiva,  7 lžic mléka Náplň:  750 g jablek (nastrouhané), 8 lžic cukru (krystal), 1 […]

Napsat komentář