Tvarohová bábovka

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

375 g tvarohu – může být domácí, 250 g cukru krystalu, 300 g polohrubé mouky, 1 hera nebo máslo, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, 2 lžíce rumu, půl lžičky skořice, 1 lžíce kakaa

Postup:

Máslo nebo heru umícháme s cukrem do pěny, přidáme celá vejce a nakonec po částech přímícháme tvaroh. Vše utřeme dohladka. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva, 2 lžíce rumu, skořici. Část těsta si odděláme a zamícháme do něj kakao. Do tukem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku dáme nejprve světlé těsto – jen část a pak tmavé těsto a nakonec zbytek světlého těsta. Dáme do vyhřáté trouby na 180 C, na 60 minut. Pokud použijete domácí tvaroh, bábovka bude krásně vláčná a jemná. Opravdu to mám vyzkoušené. Přípravu domácího tvarohu jsem popisovala již v minulém příspěvku.

Přečtěte si také:

  • Rajčatová kaše pro nejmenšíRajčatová kaše pro nejmenší Suroviny: rajčatová šťáva, rýžová kaše, bílý jogurt. Postup: Ohřejeme 1 dcl rajčatové šťávy, po vychladnutí přidáme 2 lžíce rýžové kaše a 2 lžíce bílého jogurtu. Nejlepší jsou domácí […]
  • Velikonoční vaření na hradě BítovVelikonoční vaření na hradě Bítov Ochutnávka specialit staročeské kuchyně na jarní téma Státní hrad Bítov So 7. dubna 2012 – Ne 8. dubna 2012 Bítov Region Jihomoravský Poznávání historie, staročeské gastronomie a […]
  • Léčivé bylinky ve vaší zahradě a kuchyniLéčivé bylinky ve vaší zahradě a kuchyni Myslíte při slově bylinky na vonící zahradu, aromatické a léčivé rostliny a lahodné recepty? Chcete využít léčivou sílu přírody a zároveň si dopřát chutné zpestření Vaší […]
  • Vánoce s Nigellou – Sváteční pokrmy pro rodinu a přáteleVánoce s Nigellou – Sváteční pokrmy pro rodinu a přátele Slavná britská „bohyně domácího vaření“ nám tentokrát předvede, jak prožít Vánoce v klidu a bez stresu u opulentní tabule, co si například připravit předem, aby nás nezaskočili nečekaní […]
  • Knedlíčky do polévky                                           Knedlíčky do polévky Suroviny: 42 g droždí 1 vejce 1 Sedlčanský Hermelín česnek strouhanka Postup: Droždí rozpustíme na másle. Přidáme po vychladnutí vejce, strouhanku, nastrouhaný Hermelín a dle […]
  • Bramborové placky s povidly a s mákem Bramborové placky s povidly a s mákem Suroviny: 800 g den předem uvařených a oloupaných brambor 300 - 400 g hladké mouky, podle škrobnatosti brambor 2 vejce 100 g  sádla 200 g švestkových povidel 100 g mletého […]

Leave a Reply