Trubičky

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

250 g másla,

300 g hladké mouky,

2 rovné polévkové lžíce octa

2 lžíce mléka

Bílkový sníh:

4 bílky,

280 g cukru krupice

Postup:

V hrnku rozmícháme žloutky, mléko a ocet. Smícháme s ostatními surovinami

a vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout v lednici.

Druhý den na vále vyválíme plát a nakrájíme rádýlkem na proužky, které motáme na trubičky. Potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme na plechu vypláchnutém studenou vodou

na 250 stupňů (než trubičky krásně zezlátnou). Hotové plníme sněhem z bílků.

Bílkový sníh:

V páře šleháme 4 bílky a 280 g cukru krupice tak dlouho, dokud směs nezhoustne.

Přečtěte si také:

  • VAŘÍM S LÁSKOU jáhly v pořadu SAMA DOMA VAŘÍM S LÁSKOU jáhly v pořadu SAMA DOMA Online hostem pořadu SAMA DOMA byla 11.3. autorka kuchařské knihy Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec, Zuzana Kobíková. Představila zde jáhly a dva recepty: Jáhly s restovanými […]
  • Křížovky a vánoční receptyKřížovky a vánoční recepty Luštěte a pochutnejte si! Švédské křížovky zaženou dlouhou chvíli a skvělé recepty vás inspirují při vánočním pečení. Knihu můžete zakoupit zde: www.fragment.cz
  • Kurz vaření pro dětiKurz vaření pro děti 20. dubna 2013, Radisson Blu Alcron Hotel, Štěpánská 623/40, Praha 1, Region Praha Učte svá mláďata lásce ke kvalitní gastronomii již od útlého věku. Pokud chcete vybrat opravdu to […]
  • Čaje pro kojící maminkyČaje pro kojící maminky Mateřské mléko představuje pro děťátko velice cennou tekutinu. Kojení má bezesporu řadu výhod. Pokud maminka může kojit, je to bezvadné, pokud ne, neměla by se tím trápit. Na trhu je dnes […]
  • Elixír zdravé alternativyElixír zdravé alternativy KDY: 25.11.2011, 12:00 - 19:00 hod KDE: Praha 10, Sokolovna Hostivař, U branek 674 Předvánoční prodejní setkání: eko, bio, fair trade a dalších zdravých a milých […]
  • Kokosová bábovkaKokosová bábovka Suroviny: 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek kokosu, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, ¾ hrnku cukru krupice, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce […]

Jeden komentář k “Trubičky

  1. Pingback: Trubičky | Výživový poradce - změňte svůj životní styl

Leave a Reply