Těstoviny s drůbežím masem, nivou a brokolicí

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 cibule, 3 papriky, 500 g těstovin – vřetena, ½ brokolice, 250 ml smetany, 100 g nivy, 2 lžíce olivového oleje, cherry rajčátka na ozdobení

Postup:

Na olivovém oleji si usmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso, restujeme papriku, podusíme doměkka. Do rendlíčku si dáme 250 ml smetany, rozdrobíme nivu a necháme rozpustit na mírném ohni. Nakonec vložíme na kousky nakrájenou brokolici, necháme prohřát. Uvaříme si těstoviny, spíše tvrdší. Nemusíme je solit. Niva dodá správnou chuť. Do směsi masa a papriky dáme scezené těstoviny, promícháme, zalijeme opmáčkou z nivy. Můžeme případně dle chuti dosolit. Dozdobíme cherry rajčátky.

Přečtěte si také:

  • Špaldové bioslavnosti 2012Špaldové bioslavnosti 2012 Máte rádi čerstvý sýr, pečivo, víno a další produkty přímo od farmářů? Navštivte bioslavnosti ve Starém městě. Bioslavnosti se konají pravidelně každoročně třetí červencovou sobotu. Na […]
  • Konference biopotraviny ve školním stravováníKonference biopotraviny ve školním stravování Na konferenci biopotraviny ve školním stravování vystoupí zajímaví hosté z čech i zahraničí. Konference je určena jednak zřizovatelům a ředitelům škol, zástupcům ministerstev, krajských […]
  • Vosí hnízdaVosí hnízda Suroviny: 100 g mletých dětských piškotů 200 g cukru moučka 80 g másla 4 lžíce rumu 3 lžíce kakaa 100 g mletých lískových ořechů dětské piškoty na podstavu Náplň: 200 g […]
  • Lahodný hruškový koláč s mascarponeLahodný hruškový koláč s mascarpone 1 kus Phantogram When I'm Small Ovoce a mascarpone si na talíři opravdu rozumí. Ať už použijete hrušky, jablka nebo broskve – vždycky je výsledek ohromující. Tenhle dezert se hodí […]
  • Krabí pomazánkaKrabí pomazánka Suroviny: 1 větší balení krabích tyčinek,150 gnajemno nastrouhaného tvrdého sýra (Eidam), 1 cibule, 2 tatarské omáčky, sůl, pepř, citrónová šťáva. Postup: Krabí tyčinky najemno […]
  • Kouzelný rendlíček našich babiček – Z pokladnice našich předkůKouzelný rendlíček našich babiček – Z pokladnice našich předků Z kouzelného rendlíčku stoupá pára...  Kdysi se lidé řídili v nejedné činnosti postavením Slunce a Měsíce a dobře věděli, kdy nastolit půst a kdy hodovat. Dnes v době počítačů a internetu […]

Leave a Reply