Slané šátečky

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

0,5 kg hladké mouky, 1 kostka droždí, 300 ml mléka, 100 ml oleje, sůl, trošička cukru
Náplně dle chuti: kysané zelí, salám, (přidávám grilovací koření – výborné); šunka, sýr; strouhaná jablka, skořice; povidla; tvaroh….

Postup:

Z droždí, trošky mléka a cukru připravíme kvásek. Mléko smícháme s olejem, trošičku osolíme, vlijeme k mouce a kvásku a vypracujeme vláčné jemné těsto a necháme vykynout. Těsto rozdělíme na 5 – 6 částí, vyválíme kulatou placku, kterou vykrájíme na osminy. Každý dílek naplníme, stočíme od širšího okraje do šátečku tak, aby cípek zůstal vespod. Upečeme dozlatova. Můžeme sypat semínky.

Přečtěte si také:

  • Vánoční kořeníVánoční koření Vánoce jsou především o různých vůní a to vůních koření. Vánoční cukroví tvoří především specifické koření a to: skořice, hřebíček, vanilka, zázvor, badyán a anýz. Určitě byste vyjmenovaly […]
  • Karamelová polevaKaramelová poleva Karamelovou polevu snadno připravíte doma: Do rendlíku nasypte 250g pískového cukru a za stálého míchání ho zahřívejte na mírném plameni, dokud se nezačne tavit, vonět a lehce hnědnout […]
  • Čokoládové rohlíčkyČokoládové rohlíčky Suroviny: 210 g hl. mouky, 20 g kakaa, 70 g ml. cukru, 40 g ml. ořechů, 140 g tuku, skořice, citr. kůra, vanilka Postup: Vypracovat těsto, upéct ve formičkách, nahoru nastříkat krém […]
  • Ovesné vločky v naší stravěOvesné vločky v naší stravě Ovesné vločky jsou ceněnou potravinou ve zdravé výživě a měly by být i součástí každodenního jídelníčku. Ovesné vločky jsou obilný výrobek vzniklý rozdrcením ovesných zrn. Z ovesných […]
  • Výživa dětí s cystickou fibrózou v novorozeneckém a kojeneckém věkuVýživa dětí s cystickou fibrózou v novorozeneckém a kojeneckém věku Pro prvních dvanáct měsíců života je charakteristický mimo jiné i velmi rychlý růst organismu. Převážná většina kojenců s CF dokáže během tohoto období ztrojnásobit svoji porodní hmotnost […]
  • Králík na česnekuKrálík na česneku Suroviny: 1 králík, 250 g másla nebo rostlin tuku, 1 větší cibule, 2dl kečupu, 4 stroužky česneku, 1 lžička papriky, 1 lžíce octa, lžíce cukru, lžíce soli, 3 lžičky sojové omáčky, na […]
Rubriky: Slané pečivo, Sýry

Leave a Reply