Slané eidamové kolečka

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
80 g sýru Eidam + 70 g na posyp
300 g hladké mouky
250 g másla
100 ml mléka
30 g soli
15 g prášku do pečiva
1 vejce
olej na vymazání plechu

Postup:
Do změklého másla přidáme nastrouhaný sýr, sůl, vejce a mléko. Zamícháme a přisypeme prosátou hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme v hladké těsto.

Těsto necháme chvíli odpočinout. Poté ho vyválíme na 5 mm silný plát. Vypichujeme kolečka, která skládáme na olejem vymazaný plech. Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme 15 minut v troubě, kterou jsme si předehřáli na 160 °C.

Přečtěte si také:

  • Ořechové trubičkyOřechové trubičky Vypracujeme těsto: 350 g hl. mouky, 150 g ml. cukru, 200 g tuku, 1 vejce, 1 žloutek, 70 g ml. ořechů, 1 lžíce kakaa. Dáme do ledničky, druhý den vyválíme, nakrájíme obdélníčky 4x6cm. […]
  • Menu pro vysoké podpatkyMenu pro vysoké podpatky Uvařit rychle, dobře a zdravě, to je dnešní mantra moderních kuchařek, aktivních žen. V knize najdete kolekci pestrých a lákavých sezonních nízkotučných pokrmů pro celou rodinu od předkrmů […]
  • Salát s MoravankouSalát s Moravankou Suroviny: 1 sklenice Moravanky (pikantní sterilovaná zeleninová směs), 200 g měkkého salámu, 150 g tvrdého sýra, 2 lžíce majonézy, 3 lžíce zakysané smetany Postup: Salám a sýr […]
  • Jogurtový dezert pro letní osvěženíJogurtový dezert pro letní osvěžení Přemýšlíte, co dobrého si dát v těchto horkých dnech, čím se osvěžit a zároveň si dát něco lehkého a zdravého? Suroviny: pro 2 osoby 500 g bílého jogurtu, třtinový cukr, dětské piškoty, […]
  • Sezóna jahod je tu!Sezóna jahod je tu! V minulém článku o jahodách jsem slibovala pokračování až bude sezóna. Počasí jim letos vůbec nepřeje. Ale je to tu přátelé! Už začínají růst i u nás. Jsou lahodné, krásné, zdravé. Takže […]
  • Vanilkové rohlíčkyVanilkové rohlíčky Suroviny: 500 g hladké mouky 350 g másla 6 žloutků 200 g mletých vlašských ořechů 150 g vanilkového cukru cukr moučka na obalení kůra z jednoho citrónu Postup: Máslo necháme […]
Rubriky: Slané pečivo, Sýry

Leave a Reply