Skořicové trdelníčky

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

trdelnickySuroviny:

500g polohrubé mouky, 80 g másla, 3 lžíce moučkového cukru, 250 ml mléka, 1 kostka droždí, 1 lžička cukru, 2 vejce, žloutek na potření, cukr krupice, skořice na obalení

Postup:

Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Ze všech surovin a vzešlého kvásku vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Z těsta vyválíme tenkou placku, nařežeme na pásky, na tenké trubičky pomazané sádlem obtočíme těsto. Mažeme žloutkem a obalíme ve skořicovém cukru. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C asi 8 – 10 minut. Po upečení ihned sundáváme z trubiček.

Přečtěte si také:

  • CeliakieCeliakie Celiakie, chronické onemocnění tenkého střeva, se v posledních desetiletích dostává do hledáčku vědeckého zájmu. Díky tomu se objevuje řada informací o příčinách nemoci, různých procesech […]
  • Vepřová líčka po provensálskuVepřová líčka po provensálsku Suroviny: 500 vepřových líček, 3 zelené papriky, 1 cibule, sůl, kmín, provensálské koření dle chuti Postup: Líčka řádně omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme, hustě posypeme […]
  • S Evou v ráji – Česká kuchyně, o které se zdáS Evou v ráji – Česká kuchyně, o které se zdá Více než 200 receptů české kuchyně, které musíte ochutnat. Autorka se věnuje čisté, moderní a kultivované kuchyni. Jídlo prezentované na talíři by mělo podle ní působit jako výtvarné dílo. […]
  • Stolování s batoletem a předškolákemStolování s batoletem a předškolákem Nakrmit dvě děti a ještě sebe je někdy opravdu velké dobrodružství. Krmit batolátko někdy vyžaduje velkou trpělivost. Má už tendenci krmit se samo, ale více jogurtu je většinou na zemi, […]
  • Med s ořechyMed s ořechy Máte rádi med? Já ano. Můj kamarád spolu se svým otcem podniká ve včelařství, proto není problém, kdykoliv pro čerstvý med zajít. Mám to kousek. Med je velice cennou potravinou a má […]
  • Vařím s láskou: RACIO Rýžové vločky v receptech bez lepku, mléka, vajecVařím s láskou: RACIO Rýžové vločky v receptech bez lepku, mléka, vajec Při vaření bez lepku, mléka, vajec dokáží RACIO rýžové vločky nahradit těstovinu do polévky, zahustit palačinkové těsto či polévku, zjemnit chuť luštěnin, a můžete z nich připravit i […]

Leave a Reply