Rybízový koláč s drobenkou

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
K výrobě tohoto koláče budete potřebovat 4 vejce, 1 hrnek cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 1 lžíci rumu, ¾ hrnku oleje, 4 lžíce mléka a 2 hrnky polohrubé mouky. Na drobenku pak máslo, strouhaný kokos, polohrubou mouku, eventuelně cukr. A samozřejmě ovoce. Záleží jen na vás, které si vyberete. Výborný je červený i bílý rybíz, ale hodí se určitě i borůvky, jahody, meruňky a další.
 
Postup:
Ušlehejte celá vejce s cukrem (oba druhy, krystal i vanilkový) a rumem. Pak postupně přidávejte mléko, olej a nakonec opatrně vmíchejte mouku.
Pak připravíte drobenku. Záleží na vás, zda vyrobíte „obyčejnou“ (tedy máslo, mouka, cukr), anebo zkusíte zajímavou drobenku s kokosem. A jaký je postup? Nejdříve rozpustíte máslo a necháte vychladnout. Pak po lžících přidáváte polohrubou mouku a kokos (poměr 1:1). Máte-li rádi sladkou drobenku, přidáte i cukr (krystal).
Těsto se nalije na tukem vymazaný plech. Navrch dáte ovoce a posypete drobenkou. Poté pečete v středně teplé troubě po dobu cca 40 minut (poprvé se určitě vyplatí koláč v troubě častěji hlídat).

Přečtěte si také:

  • Bylinky pro děti a maminkyBylinky pro děti a maminky Knížka je určená pro všechny maminky, které chtějí používat dostupné přírodní prostředky pro zdraví své a svých dětí. Publikace je přehledná a především srozumitelná pro české maminky, […]
  • Amaranth=potravina budoucnostiAmaranth = potravina budoucnosti Co je to amaranth amarant patří mezi nepravé obilniny (pseudoobilniny) byl pěstován již starými Mayi, Aztéky a Inky, pro které byl posvátnou plodinou pro svou vysokou […]
  • Bramborová sobotaBramborová sobota Skanzen Veselý Kopec u Hlinska Osada Veselý kopec Region Pardubický Kdy: 6.10.2012 Ve Skanzenu Veselý Kopec si v malých roubených chaloupkách připomenete tradici pěstování brambor na […]
  • Vydavatelství MACVydavatelství MAC Ráda bych vám představila vydavatelství MAC. S knihami z jejich produkce se nějakou dobu na našich stránkách již setkáváte. Vydavatelství MAC spol. s r.o. vzniklo jako samostatná […]
  • Velká kuchařka pro diabetikyVelká kuchařka pro diabetiky Moderní diabetická dieta představuje vyvážený, pestrý a velice chutný způsob stravování, který dovede přihlížet i k osobním zálibám a preferencím. Je to dokonce natolik zdravý způsob […]
  • Bramborové knedlíky se švestkamiBramborové knedlíky se švestkami Suroviny: ¾ kg uvařených brambor ve slupce, špetka soli, 2 vejce, 100 g krupice, 250 g hrubé mouky, 1 lžíce octa, zmražené švestky Postup: Studené brambory oloupeme, nastrouháme […]

Leave a Reply