Rohlíky, domácí chléb a ostatní pečivo jednoduše krok za krokem – kurz pečení

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Tento kurz vhodný jak pro amatéry, tak i pro profesionály si nenechte rozhodně ujít! Pod vedením Martina Hanuse – opravdového profesionála ve svém oboru, se naučíte upéct skvělý domácí chléb a další vynikající pečivo, které ocení celá Vaše rodina.
Čas Od 16.30 (předpokládaná délka kurzu 5–6 hodin)

Cena 3 600 Kč na osobu

Na kurzu se naučíte:

■Správné postupy při pečení
■Jaké druhy mouky při přípravě pečiva používat
■Příprava kvásků
■Vložky do pečiva (slunečnicová a dýňová semínka, rozmarýn, rozinky…aj.)

Akci pořádá Pražský kulinářský institut, Suchdolská 85/14, Praha 6

Více informací se dozvíte na: www.gastronaut.cz

 

Přečtěte si také:

  • Marmeláda z černého rybízuMarmeláda z černého rybízu Letní měsíce mají v sobě neskutečné kouzlo v podobě čerstvého ovoce jako jsou jahody, třešně, višně, meruňky, maliny, ostružiny, ale i rybíz. Čas nám opravdu rychle letí a než se nadějeme, […]
  • Kuřecí prsa na zelenině s kuskusemKuřecí prsa na zelenině s kuskusem Suroviny: 500 g kuřecích prsou, ½ brokolice, 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 2 mrkve, 1 paprika, hrášek dle chuti, kousek pórku, 100 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, sůl, grilovací […]
  • Pomazánka s burákyPomazánka s buráky 250 g tučného tvarohu, 1 sáček slaných burských oříšků, česnek, sůl. Oříšky pomeleme nebo rozmixujeme, smícháme s tvarohem a prolisovaným česnekem (množství podle chuti). Případně […]
  • Myslivecké knoflíkyMyslivecké knoflíky Suroviny: Těsto: 300 g hladké mouky 30 g moučkového cukru 140 g tuku 2 žloutky Náplň: 3 bílky 200 g nastrouhaných ořechů 200 g moučkového cukru Ušleháme tuhý sníh do kterého […]
  • Piškotové kostky s tvarohovým krémemPiškotové kostky s tvarohovým krémem Suroviny: 5 vajec 5 lžic vody 250 g pískového cukru 250 g polohrubé mouky tuk na vymazání a mouka na vysypání pekáče Náplň: 300 g tvarohu, 20 g želatiny + 150 ml vody 1 balíček […]
  • Velká kniha o vařeníVelká kniha o vaření Tato obsáhlá kniha o vaření vás provede kuchyněmi od Dálného východu přes Středomoří až po Mexiko. Pokud jste si ještě netroufli na náročnější recepty, jako jsou například Ústřice à la […]
Rubriky: Akce, Kurzy vaření

Leave a Reply