Reveňová zavařenina

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
500 g reveně, 500 g želírovacího cukru, 1 lžíce medu, 250 ml ananasové šťávy, 2 lžíce citrónové šťávy.
Postup:
Reveň omyjeme, oloupeme, nakrájíme na špalíčky dlouhé 2 cm. Promícháme s želírovacím cukrem, medem a šťávami a přivedeme do varu. Vaříme 5 minut nebo déle, pak necháme vychladnout. Naplníme do sklenic, uzavřeme a obrátíme je dnem vzhůru, dokud zavařenina nevychladne.

Přečtěte si také:

  • Domácí kečup bez jablíčekDomácí kečup bez jablíček Suroviny: 5 kg rajčat, 1 kg cibule, 3 lžíce sladké papriky, 5 zelených paprik, 45 dkg cukru, 4 lžíce soli, 20 zrnek pepře, 15 zrnek nového koření, 5 bobkových listů, 1 lžíce skořice, 5 […]
  • Buchta se zakysanou smetanouBuchta se zakysanou smetanou Suroviny: 5 žloutků, 250 g moučkového cukru, 1 dcl oleje, 1 dcl teplé vody, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 5 bílků, kakao dle chuti Postup: Žloutky utřeme s cukrem, […]
  • Květákové placičkyKvětákové placičky Suroviny: 1 květák 6 lžic polohrubé mouky špetka soli 2 vejce olej na smažení Postup: Květák uvaříme v osolené vodě. Jakmile je uvařen do poloměkka, vytáhneme jej z […]
  • Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouilleKuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille 2 porce Tenhle recept se skládá povětšinou ze surovin, které si můžete sami vypěstovat na zahradě. Je v něm spousta zeleniny, ale i kousek masa. Nejlepší je, když máte čerstvá rajčata, […]
  • Recept na Štědrovečerní bramborový salátRecept na Štědrovečerní bramborový salát Suroviny: 1 kg vařených brambor ve slupce, 2 mrkve, kousek celeru, hrášek ve sladkokyselém nálevu, 2 větší kyselé okurky, sterilizovaná červená paprika, 2 vařená vejce, ocet, sůl Na […]
  • Kynuté koláčky z majolkyKynuté koláčky z majolky Suroviny: ½ kostky droždí, 250 ml mléka, trochu cukru, 500g polohrubé mouky, 2 žloutky, 1 malá majonéza – 225 ml , povidla. Postup: Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přídáme trošku […]
Rubriky: Zavařujeme

Leave a Reply