Ředkvičky jako mozeček

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny: 20 kusů ředkviček, 1 cibule, 100 g másla, 4 vejce, sůl, pepř, hrst strouhanky

Postup:

Cibuli nakrájíme na drobné kousky a dáme zpěnit na máslo. Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky, přidáme k cibulce. Mírně osolíme, opepříme a necháme je pustit šťávu, kterou vysmahneme. Přidáme hrst strouhánky. Rozklepneme vejce a mícháme, dokud neztuhnou. Podáváme s novými brambory či s chlebem. Směs také výtečně chutná na topince.

 

Přečtěte si také:

  • Speciál o vaření a zdravé výživě je tu!!Speciál o vaření a zdravé výživě je tu!! Vaříte rádi, hledáte stále inspiraci? Chcete vařit z dostupných potravin, klasická česká jídla, ale občas si dáte jáhly, cizrnu nebo červenou čočku? Nebaví Vás pročítat různé internetové […]
  • Jarní bramborový salát s ředkvičkamiJarní bramborový salát s ředkvičkami Suroviny: 500 g brambor, 100 g ředkvičky, 2 papriky,100 g zakysané smetany nebo jogurtu, 2 lžíce majonézy, 1 vejce, citronová šťáva, sůl, pepř, cherry rajčátka na ozdobení. Postup: Ve […]
  • Ředkvičkovo-pažitkový dressingŘedkvičkovo-pažitkový dressing Suroviny: 300 g plnotučného tvarohu, 2 zakysané smetany, 1 svazek pažitky, ½ svazku červených ředkviček , cibule, sůl, pepř, pár kapek octa. Postup: Ředkvičky omyjeme, osušíme a […]
  • Placičky z ovesných vločekPlacičky z ovesných vloček Suroviny: ½ kg ovesných vloček, ½ hrnku mražené zeleniny, 3 lžíce dětské krupičky, 1 vejce, 1 lžička solamylu, 2 stroužky česneku, majoránka, sůl, grilovací koření, pepř, 100 g […]
  • ZelníkyZelníky Suroviny: 400 g sterilovaného zelí, 400 g brambor, sůl, drcený kmín, pepř, 1 vejce, 4 lžíce polohrubé mouky, olej na smažení. Postup: Zelí necháme okapat, vodu vymačkáme. Dáme do […]
  • Pečené brambory s bylinkamiPečené brambory s bylinkami Autor: Andrea Bátovská Suroviny: nové brambory, zelené bylinky dle libosti (petrželka, pažitka, bazalka), olivový olej, sůl, stroužek česneku (nebo 1/2 lžičky […]

Napsat komentář