Přírodní malinový džem

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
1kg malin
400g želírovacího cukru- nejlépe Dr. Oetker -Extra 2:1
Postup:
Čerstvé maliny pečlivě přebereme, ale neoplachujeme. Dáme je do hrnce a za občasného míchání je přivedeme k varu. Do horkých malin po částech vmícháme želírovací cukr a ovocnou hmotu asi 4 min. vaříme. Provedeme zkoušku tuhnutí. Hotový džem nalijeme do připravených sklenic, které po pečlivém uzavření otočíme dnem vzhůru a necháme tak do vychladnutí.

Přečtěte si také:

  • Nová provokativní kniha o pšenici a jejím destruktivním vlivu na naše zdravíNová provokativní kniha o pšenici a jejím destruktivním vlivu na naše zdraví "Jediný způsob, jak si uchovati zdraví, je jíst, co nechceš, pít, co nemáš rád a dělat, co se ti nelíbí." (Mark Twain, americký spisovatel a žurnalista) "Tlustí lidé žijí kratší […]
  • Tvarohový moučník ke kávěTvarohový moučník ke kávě Suroviny: Těsto: 2 celá vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanikový cukr 1 hrnek mléka kakao 2 lžičky […]
  • Sváteční sýrový salátSváteční sýrový salát Suroviny:  250 g sýra Eidam, 250 g šunkového salámu, 5 sterilovaných okurek, 4 vařená vejce, 1 cibule, 1 lžička hořčice, 1 majonéza (nebo zakysaná smetana), mletý pepř, […]
  • S pomocí přírody k dokonalému zdravíS pomocí přírody k dokonalému zdraví Je třeba se vrátit k přírodní péči o vlastní zdraví bez pomoci nejrůznějších léků, potravinových doplňků  a vitaminů v tabletách. Tato publikace nás učí, která jídla, minerály či byliny […]
  • Francouzské děti jedí všechnoFrancouzské děti jedí všechno Francouzské děti jedí v pohodě všechno – a většinou je to zdravé. A nejen to: výskyt dětské obezity je ve Francii mnohem nižší než v Severní Americe, kde je nesprávný způsob stravování tak […]
  • Reveňové řezy od mé babičky Reveňové řezy od mé babičky Suroviny: 500g hladké  mouky 200g tuku (dávám máslo) 150g cukru 2 žloutky + 1celé vejce 2 lžice kysané smetany Postup: Těsto necháme odležet (cca.1 hodinu), vyválime dva platy, […]
Rubriky: Zavařujeme

Leave a Reply