Potraviny pro radost

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Banány jsou skutečné „ovoce štěstí“, obsahují nejen značné množství tryptofanu, ale také jsou bohaté na sacharidy.
Mléčné výrobky, drůbež, vejce, ryby, špalda a ořechy obsahují tryptofan- z toho se přímo „vyrábí“ hormon štěstí, serotonin.
Kakaové boby obsahují látky, které mají stimulační účinky a způsobují euforii. Vedle toho se v čokoládě nachází také tryptofan. Je tedy pravda, že čokoláda přináší štěstí.
Sacharid s nejrychlejším účinkem je cukr. Proto také sladkosti přinášejí nejrychleji pocit štěstí. Účinek však trvá velice krátce a je třeba doplnit další sladkosti.
Hořčík, který má protistresové účinky, je obsažen především v celozrnných výrobcích, sojových výhoncích, luštěninách a tmavé zelené listové zelenině např. ve špenátu a kapustě.
Celer- jak bulvový, tak řapíkatý- obsahuje látku, která uvolňuje, uklidňuje a odstraňuje křeče. Éterický olej, který zodpovídá za vůni celeru, má kromě toho i afrodiziakální účinky.

Zdroj:
Wellness, Domácí rozmazlování, Pamela Trondle, Grada, 2008.

Přečtěte si také:

  • Potraviny pro radostPotraviny pro radost Banány jsou skutečné „ovoce štěstí“, obsahují nejen značné množství tryptofanu, ale také jsou bohaté na sacharidy. Mléčné výrobky, drůbež, vejce, ryby, špalda a ořechy obsahují tryptofan- […]
  • Mandle – zdravá potravina v těhotenstvíMandle – zdravá potravina v těhotenství V případě, že jste objevila dvě čárky na těhotenském testu, čtěte následující řádky. Určitě Vás budou zajímat. První trimestr je období rychlého růstu a změny a vy tento růst musíte […]
  • Čas vánočníČas vánoční Doba adventu i vlastních svátků vánočních má v sobě velké kouzlo. Pokud máte děti, určitě se vám změní pohled na tyto svátky. Chystáte pro své děti Mikuláše, společně pečete cukroví, […]
  • Drahé nic!Drahé nic! K tomuto článku už se chystám dlouho, ale pan Vaněk mě trochu popostrčil. Na svém videoblogu Peklo na talíři vydal díl o tom, že se maso nastavuje vodou a prodává pod kouzelným názvem […]
  • Barevnost zeleninyBarevnost zeleniny Přemýšlíte, jak svému dítěti vylepšit jídelníček, aby byl co nejvyváženější, pestrý? Nezapomínejte i na barevnost. Zelenina v sobě obsahuje řadu přírodních barviv, které dělají papriku tak […]
  • Česnek a cibuleČesnek a cibule Česnek a cibuli není třeba představovat. Tato chutná zelenina, která tvoří významnou součást obyčejných pokrmů, ale nemůže chybět ani v menu vybraných restaurantů a na královských […]
Rubriky: Zajímavosti

Napsat komentář