Potraviny pro radost

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Banány jsou skutečné „ovoce štěstí“, obsahují nejen značné množství tryptofanu, ale také jsou bohaté na sacharidy.

Mléčné výrobky, drůbež, vejce, ryby, špalda a ořechy obsahují tryptofan- z toho se přímo „vyrábí“ hormon štěstí, serotonin.

Kakaové boby obsahují látky, které mají stimulační účinky a způsobují euforii. Vedle toho se v čokoládě nachází také tryptofan. Je tedy pravda, že čokoláda přináší štěstí.

Sacharid s nejrychlejším účinkem je cukr. Proto také sladkosti přinášejí nejrychleji pocit štěstí. Účinek však trvá velice krátce a je třeba doplnit další sladkosti.

Hořčík, který má protistresové účinky, je obsažen především v celozrnných výrobcích, sojových výhoncích, luštěninách a tmavé zelené listové zelenině např. ve špenátu a kapustě.

Celer– jak bulvový, tak řapíkatý- obsahuje látku, která uvolňuje, uklidňuje a odstraňuje křeče. Éterický olej, který zodpovídá za vůni celeru, má kromě toho i afrodiziakální účinky.

Zdroj:

Wellness, Domácí rozmazlování, Pamela Trondle, Grada, 2008.

Přečtěte si také:

  • Potraviny pro radostPotraviny pro radost Banány jsou skutečné „ovoce štěstí“, obsahují nejen značné množství tryptofanu, ale také jsou bohaté na sacharidy. Mléčné výrobky, drůbež, vejce, ryby, špalda a ořechy obsahují tryptofan- […]
  • Čas vánočníČas vánoční Doba adventu i vlastních svátků vánočních má v sobě velké kouzlo. Pokud máte děti, určitě se vám změní pohled na tyto svátky. Chystáte pro své děti Mikuláše, společně pečete cukroví, […]
  • Nápoje pro naše zdraví i pohoduNápoje pro naše zdraví i pohodu Tělo se skládá asi ze 70 % vody. Během dnes ztrácíme tekutiny pocením, stolicí, močí, dýcháním a to při běžné látkové výměně. Pokud ještě přičteme tělesnou námahu, ztráty jsou samozřejmě […]
  • Říkanka Ovoce a zeleninaŘíkanka Ovoce a zelenina Trochu netradiční zdravá výživa. Naučte svou rodinu jíst ovoce a zeleninu. Nevíte, jak více pomoci rodičům na JIP u svých předčasně narozených dětí? Zahřejí je vaše pohádky, básničky nebo […]
  • Broskvová pochoutka pro dětiBroskvová pochoutka pro děti Suroviny: 1000 g broskví nebo nektarinek, Gelfix 3:1, 350 g cukru krystal Postup: Broskve omyjeme, nakrájíme na kousky, odstraníme pecky a vložíme do hrnce a krátce povaříme. Necháme […]
  • Banány pro zdraví dětí i dospělýchBanány pro zdraví dětí i dospělých Máte rádi banány? Dáváte je vašim dětem? Jste právě těhotná a potýkáte se s častými nevolnostmi nebo zvracením? Pro vás je určen tento článek. Pomůže vám seznámit se s nejprodávanějším […]
Rubriky: Ovoce, Zajímavosti

Napsat komentář