Pangasius v těstíčku

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
500 g filetů z pangasia, sůl, pepř, limetka nebo citron,
Těstíčko: 150 g hladké mouky, 150 ml piva, 1/4 prášku do pečiva, 1 vejce, bylinky, koření
Olej na smažení.
 
Postup:
Filety pokapeme šťávou z limetky, osolíme a opepříme.
Z uvedených surovin vymícháme hladké těstíčko, které si můžeme přichutit bylinkami nebo kořením podle chuti. Já jsem dala čerstvý zázvor.
Rybu protáhneme v hrubé mouce, namáčíme do těstíčka a zvolna smažíme.

Přečtěte si také:

  • Vanilka v naší kuchyniVanilka v naší kuchyni Máte rádi vůni vanilky? Připomíná vám vánoce a pečení cukroví? Mě ano. Dříve jsem znala pouze vanilkový cukr v sáčku, dnes si dělám svůj. Nevíte jak? Čtěte dál a nechte se inspirovat. […]
  • Uzená tofu pomazánka a její variaceUzená tofu pomazánka a její variace Recept pochází z knihy Biokuchařka Hanky Zemanové, Vydalo nakladatelství Smart Press   Uzená tofu pomazánka a její variace 100% vegan, bez pšeničného lepku / 4–6 namazaných […]
  • Šlehačkový hrnečkový beránekŠlehačkový hrnečkový beránek Suroviny: 1 a ½ čtvrtlitrového hrnečku polohrubé mouky, ¾ hrnku pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 1 kelímek smetany ke šlehání, 1 prášek do pečiva, strouhaná citrónová kůra, […]
  • Tomatová rybí pomazánkaTomatová rybí pomazánka 250 g rybiček v tomatě, 100 g majolky, 100 g tvrdého sýra, sterilovaná okurka, 1 zelená paprika, 1 malá cibule, sůl, pepř. Rybičky v tomatě utřeme s majolkou, přidáme nahrubo […]
  • Smíšená výživa u dětí po jednom roce věku Smíšená výživa u dětí po jednom roce věku Od jednoho roku dítě začíná jíst samo, pátrá po nových chuťových zážitcích, opouští pyré, příliš monotonní stravu miminka. Všímá si, co má maminka nebo tatínek na talíři, co má sourozenec […]
  • Hlávkové zelí se zakysanou smetanouHlávkové zelí se zakysanou smetanou Máte rádi kysané zelí? Moje rodina je miluje. Místo kysaného zelí jsem zvolila sladké zelí. Opravdu není větší dobrota. Suroviny: 1 hlávka zelí, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 2 lžíce […]
Rubriky: Ryby

Leave a Reply