Ovesné sušenky s ovocem

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

24 sušenek o průměru 5 cm

Suroviny:

tuk na potření plechu

10 vypeckovaných datlí

6 lžic koncentrátu ovocné šťávy

2 lžíce rostlinného oleje

1 a ½ šálku ovesných vloček

1 šálek rozinek

¼ až ½ šálku sekaných ořechů

¼ až ½ lžičky mleté skořice

1 bílek

Příprava:

Troubu rozehřejeme na 170 C. Plecha na pečení potřeme tukem.

V malém rendlíku smíchejte datle a kocentrát ovocné šťávy. Uveďte do varu a při mírné teplotě nechte si 15 minut zvolna vařit, dokud není ovoce měkké. Vložte směs do mixéru nebo do robotu a důkladně ji rozmixujte. Potom ji nalijte do mísy, přidejte olej, ovesné vločky, rozinky, sekané ořechy a skořici a smíchejte.

V jiné míse ušlehejte vaječný bílek. Lehce ho vmíchejte do předchozí směsi. Lžící dávejte hmotu na plech tak, aby mezi jednotlivými sušenkamai byla mezera asi 5 cm.

Pečte 10 až 12 minut dozlatova.

Varianta s čokoládou:

Vynechejte skořici a rozinky a přidejte ½ šálku nahrubo nasekané kvalitní hořké čokolády s vyšším obsahem kakaa.

Přečtěte si také:

  • Koblížky na plechuKoblížky na plechu Suroviny: Tři a 1/2 hrnku hl. mouky,1 až 1 a 1/2 hrnku vlažného mléka, 1 žloutek, 3-4 lžíce cukru, špetka soli,1 kostka kvasnic, 1 vanilkový cukr, 1/5 másla, 1 lžíce rumu. Postup: Z […]
  • Ananasové řezy s kokosemAnanasové řezy s kokosem Suroviny: těsto: 6 vajec, 250 g moučkového cukru, 200 g změklé hery, 150 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150 g mletých ořechů krém: 500 ml šťávy z ananasového kompotu, 1 […]
  • Vločkové řezy sousedky DášiVločkové řezy sousedky Dáši Vzpomínku na naši sousedku Dášu mám ale navždycky spojenou hlavně s jejími vločkovými řezy. Přinesla nám je ochutnat v době, kdy se u nás v Čechách z vloček moc nepeklo – ani já jsem […]
  • Jáhlový nákyp s višněmiJáhlový nákyp s višněmi Suroviny: 2 hrnky jáhel, 1 hrnek rýže, 1200 ml mléka, 1 vanilkový lusk, sůl, 3 žloutky, 5 lžic moučkového cukru, 2 lžíce másla, kompotované višně, mletá skořice, špetka kardamomu, 3 […]
  • Kynuté koláčky s tvarohem a povidlyKynuté koláčky s tvarohem a povidly Suroviny: 1000 g polohrubé mouky, 50 g droždí, 500 ml vlažného mléka, 150 g moučkového cukru, 1 lžičku cukru krystal, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 žloutky, 150 g másla, 1 lžíce rumu, […]
  • Svačinka nejen pro dětiSvačinka nejen pro děti Suroviny: Jablíčka, med, skořice, kousek másla, bílý jogurt Postup: Množství surovin volíme podle počtu strávníků. Očistíme jablíčka, nakrájíme na kousky, osladíme medem, posypeme […]

Napsat komentář