Ostružinový džem s malinami

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

500 g malin, 500 g ostružin, 450 g cukru krystal, 1 Gelfix 2:1, špetka skořice, špetka kardamomu.

Postup:

Maliny, ostružiny omyjeme, dáme do hrnce, přidáme 1 balíček želírovacího cukru Gelfix 2:1 se 2 lžícemi cukru, necháme minutu vřít, pak přidáme cca 450 g cukru, skořici, kardamon, podle chuti můžeme dát méně cukru a vaříme 5 minut, necháme mírně vychladnout, plníme do skleniček, otočíme dnem vzhůru.

 

Přečtěte si také:

  • S Klasou na farmě – farmářské slavnosti pro rodiny s dětmiS Klasou na farmě – farmářské slavnosti pro rodiny s dětmi So 25. 8. 2012 od 10:00 do 16:00 Český Těšín - Farma Koňákov rodiny Kotajných, Hradišťská 34 Pojďte si hrát na ekologickou farmu v Podbeskydí. Hrajte si, poznávejte, ochutnávejte a […]
  • Palačinky se špenátem a mletým masemPalačinky se špenátem a mletým masem Suroviny: 300 g mletého masa, cibuli, špenátový protlak, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, olivový olej, nastrouhaný muškátový oříšek. Postup: Na oleji osmažíme cibulku, přidáme mleté maso […]
  • Jablková bábovkaJablková bábovka Suroviny: 2 vejce, 130 g práškového cukru, 3 lžíce mléka, 200 g polohrubé mouky, ½ balíčku prášku do pečiva, 200 g oloupaných a nastrouhaných jablek, 1 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, […]
  • Tradiční příprava mexických pokrmůTradiční příprava mexických pokrmů Stejně jako jinde ve světě, i v Mexiku mezi první způsoby přípravy pokrmů patřilo opékání na přímém ohni, nažhavených kamenech, v podzemních „troubách“ a později dušení v nádobách. Všechny […]
  • Pampelišky – jejich využití v kuchyniPampelišky – jejich využití v kuchyni Jarní příroda je velice krásná. Zdobí ji totiž několik nádherných rostlinek. Rostlina o které je řeč má typicky žlutavou barvu. Je poslem jara a sluníčka. Pro děti oblíbená k hrám, pro […]
  • Vědci zjistili, proč jsou krásně červená rajčata často bez chuti Vědci zjistili, proč jsou krásně červená rajčata často bez chuti Krásně červená barva rajčat, která vznikla dlouholetým šlechtěním, je prý důvodem jejich často mdlé chuti. Podle čtvrteční zprávy agentury DPA to vyplývá z nového výzkumu amerických vědců. […]

Leave a Reply