Oříškový medovník

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny
500 g hladké mouky, 200 g mletého cukru, 2 vejce, 200 g másla, 2 lžičky sody, 2 lžíce medu – vypracujeme těsto, vyválíme z něj dvě stejné placky.

Postup:
Rozehřejeme 120 g másla, 100 g cukru, 2 lžíce medu, odstavíme a vmícháme 300 g hrubě sekaných ořechů.
Směs rozetřeme na jednu placku a obě placky upečeme. Uvaříme pudink ze 400 ml mléka a 1 vanilkového pudinku. Vyšleháme 1 máslo se 3 lžícemi mletého cukru, vmícháme vychladlý pudink. Placky spojíme krémem, necháme v chladu uležet do druhého dne a nakrájíme řezy.
Já teda toho krému dělám jeden a půl dávky není to pak tak suché. Je výborný, doma ho máme moc rádi. Vypadá pracně, ale není. Ta námaha za to určitě stojí.

Přečtěte si také:

  • Babiččina pudinková buchta Babiččina pudinková buchta Suroviny: Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g tuku, 1 vejce, 1 lžíce cukru, 1 kypřící prášek do pečiva,  7 lžic mléka Náplň:  750 g jablek (nastrouhané), 8 lžic cukru (krystal), 1 […]
  • Babiččina pudinková buchtaBabiččina pudinková buchta Suroviny: Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g tuku, 1 vejce, 1 lžíce cukru, 1 kypřící prášek do pečiva, 7 lžic mléka Náplň: 750 g jablek (nastrouhané), 8 lžic cukru (krystal), 1 […]
  • Pudinkové řezy s broskvemi a šlehačkouPudinkové řezy s broskvemi a šlehačkou Suroviny na piškot: 200 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 4 vejce 4 lžíce horké vody krém: 500 ml mléka 2 vanilkové pudinky 4 – 6 lžic cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 […]
  • Medové řezyMedové řezy Těsto: 380 g polohrubé mouky, 50 g másla, 2vejce, 1 lžička jedlé sody, 120 g moučkového cukru, 3 lžíce rozehřátého medu Krém: 200 g másla, uvařený van.pudink/ze 4dcl mléka - […]
  • MarlenkaMarlenka Suroviny: Těsto: 250 g másla, 3 vejce, 300 g cukru krupice, 400 g hladké mouky, 1 lžička sody, 100 ml mléka, 3 lžíce medu Krém:500 ml mléka, 6 lžic krupice, 2 lžíce krupicového cukru, […]
  • Mazanec v domácí pekárněMazanec v domácí pekárně Nechce s vám dělat těsto na mazanec klasicky? Vyzkoušejte tuto jednoduchou přípravu mazance v domácí pekárně. Nemá to chybu. Maminky na mateřské dovolené to určitě ocení. Můžete si ho […]

Napsat komentář