Nevhodné potraviny pro děti do 5 let

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

O výživě kojenců, batolat i předškolních dětí bylo napsáno už mnoho informací. V tomto příspěvku bych chtěla shrnout informace, které se týkají nevhodných potravin pro děti do 5 let. Neznamená, že byste tyto potraviny dětem neměly vůbec dávat, ale spíše se mít na pozoru a podávat je dětem s rozumem.

Celé či sekané ořechy mohou zavinit vdechnutí a následné dušení dítěte. Děti často při jídle pobíhají nebo mluví, smějí se. Nikdy nevíte, co se může stát a je třeba na to myslet, když dáváte dítku ořechy. V případě, že máte doma dítě, které má alergicky podmíněný ekzém, poraďte se s lékařem, kdy ořechy podat. Velice často jsou batolata alergické na arašídy.

Sůl je v našich podmínkách v jídle obsažena ve zbytečně velkém množství. Snažte se při přípravě jídel méně solit, v případě, že se vám jídlo zdá málo slané, tak si je dosolte na talíři. Dítěti podávejte pokrm méně slaný. Jídelníček dítěte by měl obsahovat pouze 2 g soli denně. Často si ani neuvědomujeme, že průmyslově vyráběné potraviny mají vyšší obsah soli. Chcete – li je používat, zvolte pro sebe i své dítě méně slané varianty.

Cukr a med. Jídlo kojencům nepřislazujte, aby byla chuť pro ně lákavější. Dodá jim to pouze prázdné kalorie a naučí je na sladkou chuť, kterou budou později preferovat. Med by se neměl podávat dětem mladším jednoho roku, existuje u něj riziko botulismu- velice závažné infekce střev, i když opravdu malé.

Sladké a šumivé nápoje. Často se podílí na vzniku zubního kazu a podporují v dětech chuť na sladké. Volte nápoje nepřibarvované, bez sladidel, přidaného cukru. Nápoje střídejte. Sami jděte příkladem. Uvařte si čaj, nepoužívejte bílý cukr, ale třtinový, podávejte i dětem. Vyhněte se kolových nápojům, které obsahují mnoho cukru, barviv a dalších přídavných látek.

Odtučněné mléko. Dětem do pěti let není vhodné podávat jakékoliv odtučněné mléčné výrobky. Neposkytují dětem dostatek vitamínu A ani kalorií. Je – li jejich jídelníček vyvážený, mohou od dvou let dostávat mléko polotučné.

Zdroj:

P. Prestonová, Čekáme druhé dítě, Fortuna Libri, 2011

Přečtěte si také:

  • Jogurtový dezert pro letní osvěženíJogurtový dezert pro letní osvěžení Přemýšlíte, co dobrého si dát v těchto horkých dnech, čím se osvěžit a zároveň si dát něco lehkého a zdravého? Suroviny: pro 2 osoby 500 g bílého jogurtu, třtinový cukr, dětské piškoty, […]
  • Med s ořechyMed s ořechy Máte rádi med? Já ano. Můj kamarád spolu se svým otcem podniká ve včelařství, proto není problém, kdykoliv pro čerstvý med zajít. Mám to kousek. Med je velice cennou potravinou a má […]
  • Kluci v hrnci – mrkvové čatníKluci v hrnci – mrkvové čatní Suroviny:  1,25 kg nastrouhané mrkve, 125g nastrouhaného čerstvého zázvoru, 250ml bílého vinného octa, nastrouhaná kůra a šťáva ze 2 citrónů, 150ml vody, 400g cukru, 4 lžíce medu, 2 lžíce […]
  • 5555 rad pro šikovné hospodyňky5555 rad pro šikovné hospodyňky Domácnost je místem, kde trávíme většinu svého času, přitom právě doma na nás čeká spousta nástrah či nepříjemností: přesolíme nebo připálíme oběd, moučník nechce kynout, nedopatřením […]
  • Mléčná krémová polévka z mrkve – pro děti od 10.měsícůMléčná krémová polévka z mrkve – pro děti od 10.měsíců Suroviny: mrkev, 10 g rýže, 1 lžička másla, 200 ml mléka. Postup: Očištěnou a omytou mrkev pokrájíme na tenké plátky, zalijeme 500 ml vody a dusíme na másle 10 minut. Přidáme rýži, […]
  • Okurková omáčkaOkurková omáčka Suroviny: 3 lžíce másla, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, nové koření, 1/2 l vývaru z kostky, 1/4 l mléka, 1 lžíce cukru, 1 lžíce láku z okurek, 200 g sterilovaných kyselých […]

Leave a Reply