Mrkvové mušličky plněné povidly

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Z tohoto množství připravíte asi 21 ks mušliček.

Podzimní čas přináší mnoho výtečného ovoce a zeleniny. Mrkev k ní bezesporu patří. Urodilo se Vám hodně mrkve? Vyzkoušejte mrkvové mušličky s povidly. Určitě Vám budou chutnat.

Suroviny:

200 g mrkve, 200 g másla, 300 g hladké mouky, špetka soli, 3 lžíce mléka, 0.5 balíčku kypřícího prášku do pečiva, švestková povidla na náplň, 1 žloutek na potření.

Postup:

Mrkve si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme máslo, hladkou mouku, kypřící prášek do pečiva, špetku soli a vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu.

Z těsta vykrajujeme kolečka, která plníme povidly, spojíme do tvaru mušličky, klademe na pečící papír, potřeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C asi 20 minut dozlatova. Můžeme pocukrovat. Pokud připravujeme pro diabetiky, tak nesladíme.

Přečtěte si také:

  • Křížovky a vánoční receptyKřížovky a vánoční recepty Luštěte a pochutnejte si! Švédské křížovky zaženou dlouhou chvíli a skvělé recepty vás inspirují při vánočním pečení. Knihu můžete zakoupit zde: www.fragment.cz
  • Štědrovečerní salátŠtědrovečerní salát Suroviny: 2 ks kiwi, 1 plechovka ananasu, 300 g hroznového vína, 1 ks červeného grepu, 1 dcl vaječného likéru, 1 zakysaná smetana, 50 g hořké čokolády, 1 ks šlehačky ve […]
  • Koření pěti vůníKoření pěti vůní Sladce vonící, pikantní směs koření, která se skládá z badyánu, fenyklu, hřebíčku, skořice a sečuánského pepře. Tato směs je používána na kuřecí i kachní maso nebo do kořeněných omáček. […]
  • Vánoční trhy v OlomouciVánoční trhy v Olomouci Horní náměstí Olomouc Region Olomoucký Od čtvrtka 24. listopadu 2012 do soboty 31.prosince 2012 Nenechte si ujít advent v Olomouci - stánky s vánočním zbožím na náměstí, doprovodný […]
  • Fazolová polévka s cizrnouFazolová polévka s cizrnou Suroviny: 100 g bílých fazolí, 100 g cizrny, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, kousek másla, 3 stroužky česneku, sůl, petrželka na ozdobu nebo jiné bylinky, 1 mrkev. Postup: Fazole a […]
  • Med s ořechyMed s ořechy Máte rádi med? Já ano. Můj kamarád spolu se svým otcem podniká ve včelařství, proto není problém, kdykoliv pro čerstvý med zajít. Mám to kousek. Med je velice cennou potravinou a má […]

Leave a Reply