Margot řezy s želatinou

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 smetana ke šlehání, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, ½ hrnku oleje, dle potřeby mléka, ale asi necelý hrnek, 1 čokoláda margot- ta větší, tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu.

Postup:

Prosátou moku s práškem do pečiva smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, smetanou, mlékem a olejem. Přidáme nastrouhanou čokoládu Margot a promícháme. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme v mírně vyhřáté troubě.

Krém:

2 tvarohy, vanilkový puding, cukr, trochu rumu.

Želé:

2 pudingy, vitacit, sirup nebo šťáva z ovoce, cukr dle potřeby, voda.

Pokud máme vanilkový puding, použijeme citronový vitacit a citronový sirup. Pokude chceme červenou polevu, použijeme malinový nebo jahodový puding, kompotované jahody se šťávou a jahodový vitacit. Mohou být různé kombinace. Záleží, na co máme zrovna chuť a co máme doma.

Upečené těsto necháme vychladnout, potřeme tvarohovým krémem. Nakonec polijeme ne příliš teplým želé. Nesmí být horké, ani příliš vychladlé, protože by na řezech špatně ztuhlo.

Příprava želé:

Do hrnce dáme ovocnou šťávu nebo sirup s vodou. Rozmícháme v tom vitacit a pudingy. Dle chuti přisladíme. Vaříme na mírném ohni, dokud rosol nezačne houstnout. Necháme vychladnout a polijeme tím připravené těsto.

 

Přečtěte si také:

  • Výborný punč bez alkoholu – pro dětiVýborný punč bez alkoholu – pro děti Suroviny: 4 sáčky šípkového čaje 500 ml vody 200 ml pomerančového džusu šťáva z citrónu 4 lžíce tekutého medu Postup: Sáčky s čajem přelijeme vroucí vodou. Přiklopíme a […]
  • Hravá škola vařeníHravá škola vaření Vaření se podobá kouzlení. Hromádka potravin se za pár chvil promění v báječné jídlo. Nejsou v tom ale žádné tajné čáry máry. Když máte milou a zkušenou babičku, která se vás nebojí pustit […]
  • BioAbecedář Hanky ZemanovéBioAbecedář Hanky Zemanové Dlouho očekávaná nová kniha Hanky Zemanové, propagátorky biopotravin a biovaření, je jakousi „biobiblí“ – souhrnným a přehledným průvodcem pro příznivce trendu bio a biovaření i pro ty, […]
  •  Hovězí kližka v rajčatové omáčce se špagetami Hovězí kližka v rajčatové omáčce se špagetami Suroviny: 500 g hovězí kližky, 3 lžíce olivového oleje, 3 papriky, 3 rajské protlaky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 100 ml smetany, 2 lžíce hladké mouky, lístky bazalky, tvrdý sýr na […]
  • Tvarohová pomazánka s banányTvarohová pomazánka s banány Suroviny: 250 g měkkého tvarohu, 2 lžíce medu, 2 banány, asi 4 lžíce mléka Postup: Tvaroh smícháme s mlékem a vyšleháme dohladka, přidáme med a vmícháme rozmačkaný banán. Podáváme s […]
  • Křížovky a podzimní receptyKřížovky a podzimní recepty Luštěte a pochutnejte si! Švédské křížovky zaženou dlouhou chvíli a skvělé recepty nabídnou inspiraci pro podzimní dobroty. Knihu můžete zakoupit zde: www.fragment.cz

Leave a Reply