Margot řezy s želatinou

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 smetana ke šlehání, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, ½ hrnku oleje, dle potřeby mléka, ale asi necelý hrnek, 1 čokoláda margot- ta větší, tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu.

Postup:

Prosátou moku s práškem do pečiva smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, smetanou, mlékem a olejem. Přidáme nastrouhanou čokoládu Margot a promícháme. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme v mírně vyhřáté troubě.

Krém:

2 tvarohy, vanilkový puding, cukr, trochu rumu.

Želé:

2 pudingy, vitacit, sirup nebo šťáva z ovoce, cukr dle potřeby, voda.

Pokud máme vanilkový puding, použijeme citronový vitacit a citronový sirup. Pokude chceme červenou polevu, použijeme malinový nebo jahodový puding, kompotované jahody se šťávou a jahodový vitacit. Mohou být různé kombinace. Záleží, na co máme zrovna chuť a co máme doma.

Upečené těsto necháme vychladnout, potřeme tvarohovým krémem. Nakonec polijeme ne příliš teplým želé. Nesmí být horké, ani příliš vychladlé, protože by na řezech špatně ztuhlo.

Příprava želé:

Do hrnce dáme ovocnou šťávu nebo sirup s vodou. Rozmícháme v tom vitacit a pudingy. Dle chuti přisladíme. Vaříme na mírném ohni, dokud rosol nezačne houstnout. Necháme vychladnout a polijeme tím připravené těsto.

 

Přečtěte si také:

  • Tvarohový dort s ovocemTvarohový dort s ovocem  Suroviny: na korpus 3 vejce 1 vanilkový cukr 80 g pískového cukru 80 g polohrubé mouky trochu rumu Suroviny na náplň: 1 tvaroh ve vaničce, může být i více než jeden, […]
  • Bábovka z pudinkového práškuBábovka z pudinkového prášku Suroviny: 150 g práškového cukru 2 dcl oleje 40 g hrozinek 1 vanilkový cukr 4 vanilkové pudinkové prášky 1/2 bal. prášku do pečiva 4 vajíčka ovocná marmeláda čokoládová […]
  • Maliny v našem jídelníčkuMaliny v našem jídelníčku Maliny vám určitě připomínají dětství, prázdniny u babičky, která vám dala na pití malinovou štávu. Ta radost v očích, když vaše děti teď konzumují maliny a jsou u toho krásně umazané, ta […]
  • Bábovka z pudinkového práškuBábovka z pudinkového prášku Suroviny: 150 g práškového cukru 2 dcl oleje 40 g hrozinek 1 vanilkový cukr 4 vanilkové pudinkové prášky 1/2 bal. prášku do pečiva 4 vajíčka ovocná marmeláda čokoládová […]
  • Voňavé skořicové sušenkyVoňavé skořicové sušenky Tento recept má své kouzlo, protože jej zvládnou s vaší pomocí i děti. Takže vzhůru do práce, děti se zabaví, navíc vznikne dobrůtka, na které si pak společně můžete pochutnat s dětmi při […]
  • Vločkové řezy sousedky DášiVločkové řezy sousedky Dáši Vzpomínku na naši sousedku Dášu mám ale navždycky spojenou hlavně s jejími vločkovými řezy. Přinesla nám je ochutnat v době, kdy se u nás v Čechách z vloček moc nepeklo – ani já jsem […]

Napsat komentář