Maréna s česnekem na roštu

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

4 větší porce marény, 2 stroužky česneku, citrónová šťáva, pepř, sůl, 2 lžíce oleje, zelená petrželka.

Postup:

Česnek utřeme se solí a smícháme s olejem, pepřem a šťávou z citrónu. Pomocí peroutky potřeme porce česnekovou marinádou a necháme hodinu v chladu uležet. Pak okapané porce dáme na rošt nebo pod gril opékat za stálého potírání marinádou. Křupavě zlatavé porce ozdobíme petrželkou a podáváme s hranolky a plátky citrónu.

Přečtěte si také:

  • Pitný režim u kojenců a malých dětíPitný režim u kojenců a malých dětí Plně kojeným dětem postačí k uhašení žízně pouze mateřské mléko. Není tedy nutné podávat další tekutiny. Na začátku kojení miminko pije tzv. přední mléko, které je řidší. To uhasí jeho […]
  • Domácí tvarohový krémDomácí tvarohový krém Recept na výrobu domácího tvarohu najdete v příspěvku  Recept na výrobu domácího tvarohu podle kamarádky Jany. Nyní máte připravený tvaroh. Jeho využití je jen na vás. Máte – li rádi […]
  • Fantastické dortyFantastické dorty Báječné dorty! Naučíte se, jak používat modelovací hmotu, jako je marcipán, fondán, máslová poleva, temperovaná čokoláda a bílková poleva. Můžete si vyzkoušet více než 100 technik zdobení […]
  • Pečený králík ve smetanové omáčce s mrkvíPečený králík ve smetanové omáčce s mrkví Suroviny: 1 rozporcovaný králík, 3 velké mrkve, 300 ml smetany, grilovací koření, sůl, kousek másla Postup: Rozporcujeme si králíka, důkladně omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, přidáme […]
  • Italská zálivka s kysanou smetanouItalská zálivka s kysanou smetanou Suroviny: 110 ml majonézy, 110 ml kysané smetany, 2 lžíce mléka, 1 lžíce octa, 1 rozetřený stroužek česneku, ½ lžičky majoránky, trochu bazalky, můžete využít čerstvou pokud nemáte, tak […]
  • Sušené třešněSušené třešně Začátek prázdnin je ve znamení dozrávání třešní. Využijte tyto velice zdravé a výtečné plody vaší zahrádky. Třešně sušíme buď celé a nebo vypeckované. Neodpeckované plody spaříme ponořením […]
Rubriky: Ryby

Leave a Reply