Makový koláč

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

Nádivka: 350 g máku, 4 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 500 ml mléka, 1 lžíce rum, 2 lžíce mletých ořechů, 2 lžíce povidel, skořice

Drobenka: 60 g másla, 60 g cukru, 170 g hrubé mouky

Těsto: 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 125 g héry, 100 g zakysané smetany, 4 lžíce cukru, špetka soli

Postup: Nejdříve si připravíme nádivku. Mák pomeleme, mléko přivedeme k varu, přidáme mák, cukr, provaříme. Vmícháme povidla, špetku skořice, cukr, rum. Necháme vychladnout.

Na vál prosijeme polohrubou moku, s práškem do pečiva, přidáme heru, zakysanou smetanu, osolíme a vypracujeme těsto. Plech vyložíme pečícím papírem, těsto rozválíme válečkem a dáme na plech, rovnoměrně rozetřeme náplň, posypeme drobenkou. Pečeme na 180 C dorůžova.

Přečtěte si také:

  • Čaje z bylinek a ovoceČaje z bylinek a ovoce Máte rádi bylinné a ovocné čaje? Nyní si je můžete vlastnoručně připravit. Když se bylinky sklidí v optimální době a šetrně se usuší, jejich chuť a blahodárný účinek jsou jedinečné. […]
  • Kurz zdobení dortůKurz zdobení dortů 21.04.2012 09.00 h - 15.00 h Kde:MC Sedmikráska - Brno-Nový Lískovec Kategorie: Kurzy, workshopy Kurz zaměřen na krémové techniky, přehled o  materiálech a pomůckách. Práce s […]
  • Skořicové trdelníčkySkořicové trdelníčky Suroviny: 500g polohrubé mouky, 80 g másla, 3 lžíce moučkového cukru, 250 ml mléka, 1 kostka droždí, 1 lžička cukru, 2 vejce, žloutek na potření, cukr krupice, skořice na […]
  • Losos s bylinkamiLosos s bylinkami Suroviny: 4 porce lososa, 1 šálek zakysané smetany, 2 lžíce másla, 1 malá cibule, 2 lžíce sekaného kopru, 1 lžička sekaného tymiánu, sůl, pepř. Postup: Smícháme smetanu, rozpuštěné […]
  • Velká kuchařka pro diabetikyVelká kuchařka pro diabetiky Moderní diabetická dieta představuje vyvážený, pestrý a velice chutný způsob stravování, který dovede přihlížet i k osobním zálibám a preferencím. Je to dokonce natolik zdravý způsob […]
  • MĚKKÉ MEDOVNÍČKYMĚKKÉ MEDOVNÍČKY Suroviny: * 1 kg hladké mouky * 400 g moučkového cukru * 400 g medu * 4 vejce * 2 lžičky sody * 3 lžíce perníkového koření * máslo na vymazání plechu * mouka na posypání válu […]

Leave a Reply