Květákové placičky

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

1 květák

6 lžic polohrubé mouky

špetka soli

2 vejce

olej na smažení

Postup:

Květák uvaříme v osolené vodě. Jakmile je uvařen do poloměkka, vytáhneme jej z vody a necháme okapat. Studený květák rozmačkáme vidličkou na kaši, přidáme mouku a 2 žloutky. Mezitím si v jiné míse ze zbylých bílků vyšleháme sníh, který poté zamícháme do kašovité směsi. Osolíme dle chuti a jednotlivé placičky smažíme na oleji po obou stranách dozlatova.

Přečtěte si také:

  • Vločkové řezy sousedky DášiVločkové řezy sousedky Dáši Vzpomínku na naši sousedku Dášu mám ale navždycky spojenou hlavně s jejími vločkovými řezy. Přinesla nám je ochutnat v době, kdy se u nás v Čechách z vloček moc nepeklo – ani já jsem […]
  • Kuchařka pro tebe – báječné recepty krok za krokemKuchařka pro tebe – báječné recepty krok za krokem Nechte se inspirovat a připravte pro své blízké skvělé pochoutky! Kuchařka pro tebe je pro všechny, kteří rádi vaří, ochutnávají a překvapují. Podrobný postup a praktické rady pomohou s […]
  • Soutěžte s e-shopem MojeGalanterka.cz (ZV)Soutěžte s e-shopem MojeGalanterka.cz (ZV) Termín trvání soutěže: do 15.6.2012 ... poté budou vylosováni 3 výherci, kteří správně splní uvedené úkoly. Co je potřeba pro účast v soutěži? Přidejte se k fanouškům na […]
  • Velikonoční vaření na hradě BítovVelikonoční vaření na hradě Bítov Ochutnávka specialit staročeské kuchyně na jarní téma Státní hrad Bítov So 7. dubna 2012 – Ne 8. dubna 2012 Bítov Region Jihomoravský Poznávání historie, staročeské gastronomie a […]
  • Dezerty jedna báseň – Makronky, madlenky, financiers a spol.Dezerty jedna báseň – Makronky, madlenky, financiers a spol. Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte […]
  • Rychlá hrnková bábovkaRychlá hrnková bábovka Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukr krystal, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, 2 vejce, 1 sáček vanilkového cukru, 1 prášek do pečiva, a kdo má rád, tak 2 lžíce […]
Rubriky: Ovoce | zelenina

Leave a Reply