Kurz vaření s Václavem Šulcem a Ivetou Fabešovou

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Chcete se naučit vařit? Chcete vidět, jak vaří profesionál? Chcete si připravené jídlo vychutnat ihned po samotném kurzu doma s přáteli či rodinou? Chcete vařit v klidu ve vaší vlastní kuchyni pod vedením Ivety Fabešové? Máte jedinečnou možnost se na takový kurz přihlásit. Nemusíte nikam dojíždět, ale vše v klidu a teple domova se naučit vařit skvělá jídla s profesionály.

Kurz vaření se bude konat v sobotu, 26. kvetna 2012 v 10:00 a potrvá cca 3 hodiny.

Vařit budeme:
– Chřestovo-parmazánové rizoto
– Restované kuřecí prso s parmskou šunkou
– Sezonní koláč s drobenkou

V tomto kurzu se naučíte vykostit kuře, připravit si rychlý vývar. Uvaříte si pravé italské rizoto a upečete ovocný koláč.

Kurz povede šéfkuchař Václav Šulc.

Na kurz je nutné se přihlásit předem. Pro účast ve vaření je nutné mít vytvořen osobní profil ve službě Google+ (http://plus.google.com).

Vařit a péct budeme následující jídla, která vytvoří celé sobotní obědové menu! Seznam potřebných ingrediencí Vám zašleme pár dní dopředu.

Více informací se dozvíte na: http://ivetafabesova.cz/online-skola

Přečtěte si také:

  • Rybízový koláč s drobenkouRybízový koláč s drobenkou Suroviny: 350g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, ¼ l mléka, 5 lžic oleje, kůra z omytého citrónu. Drobenka: 150g másla, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce […]
  • Maso na zelíMaso na zelí Suroviny: 500 g kysaného zelí, 500 g mletého masa, 600 g brambor, sůl, mletý pepř, kmín, majoránka, 250 ml smetany na vaření, olej Postup: Na pánvi potřené olejem orestujeme maso do […]
  • Roštěnky na pivěRoštěnky na pivě Suroviny: Plátky roštěnek, 2 lžíce sádla, 1 cibule, 1/2 hrnku piva, sůl, pepř, 1 lžička hladké mouky. Postup: Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na sádlo zprudka osmahnout. […]
  • Dušený králík s hráškemDušený králík s hráškem Suroviny: • 1 králík •1 lžíce olivového oleje • 1 cibule • 1/2 strouhaného muškátového oříšku • 6-10 lžic hrášku, může být i sterilovaný • 1 lžíce hladké mouky • sůl […]
  • Čočková polévka s kuskusemČočková polévka s kuskusem Suroviny: 100 g čočky, 1 mrkev, kousek petržele, pórku, 2 lžíce kuskusu, 3 stroužky česneku, 1 lžička majoránky, 1 lžička drceného kmínu, sůl, podravka bez glutamátu, 1 lžíce […]
  • Pudinkové kostky s tvarohem – bez mouky!Pudinkové kostky s tvarohem – bez mouky! Suroviny: Těsto: 4 kakaové pudinky 20 dkg moučkového cukru 4 vejce 1 lžíce rumu 20 ml oleje 1 prášek do pečiva Krém: 25 dkg másla 20 dkg mouč. cukru 50 dkg měkkého […]
Rubriky: Akce, Kurzy vaření

Leave a Reply