Kuřecí prsa na zelenině s kuskusem

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

500 g kuřecích prsou, ½ brokolice, 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 2 mrkve, 1 paprika, hrášek dle chuti, kousek pórku, 100 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, sůl, grilovací koření, 2 lžičky červené papriky, 3 stroužky česneku,

Postup: Na olivovém oleji zpěníme cibulku a nakrájený pórek, přidáme nadrobno nakrájená prsa orestujeme. Osolíme, přidáme červenou papriku a grilovací koření, nakrájenou brokolici, mrkev, papriku a hrášek. Provaříme, až je maso měkké. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme 10 – 150 minut. Nakonec zjemníme mlékem a utřeným česnekem. Podáváme s kuskusem, případně rýží.

Příprava kuskusu

Suroviny: 2 hrnky kuskusu, 1 cibule, sůl, 2 lžíce olivového oleje

Postup:

Na oleji zpěníme cibulku, mezitím si kukus spaříme horkou vodou a propláchneme studenou vodou, přidáme k cibulce, orestujeme, osolíme, zalijeme vodou, necháme pod pokličkou nabobtnat.

 

Přečtěte si také:

  • Nový speciál pro maminkyNový speciál pro maminky Plánujete miminko nebo jste již v očekávání? Chcete se o svém požehnaném stavu co nejvíce dozvědět a nevíte kde tyto informace hledat? Redakce internetového magazínu www.MojeBrisko.cz pro […]
  • Stévie – přírodní sladidloStévie – přírodní sladidlo Stévie je sladký požitek bez výčitek, a tím skutečná alternativa cukru a umělých sladidel. Osladí bez kalorií, nemá vedlejší účinky a dodá důležité minerální látky a vitaminy k posílení […]
  • Smoothies na zahřátíSmoothies na zahřátí Smoothies jedině v létě? Tak to už dávno neplatí! Nyní mají sezonu po celý rok. Hřejivá ovocná smoothies, doplněná bylinkovými čaji a ochucená kořením, vám poránu dodají tolik potřebné […]
  • Dobrá pomazánkaDobrá pomazánka Suroviny: 1 párek, 2 kyselé okurky, 2 lžíce tvarohu, 2 lžíce zakysané smetany, 1 tavený sýr, 1 žervé, trochu soli, drcelého kmínu, podravky, 4 stroužky česneku. Postup: Do misky […]
  • 500 veganských receptů500 veganských receptů Paleta lahodných receptů - od chilli a dušených směsí po koláče, bramborové lupínky a sušenky. 500 veganských receptů vám nabízí výběr jídel z vašich oblíbených potravin a recepty […]
  • Kurz vaření s dětmiKurz vaření s dětmi 3.12.2011 (so) od 14:00 Mikulášské pečení perníčků pro děti - 590,-Kč/dítě, Holešovice Chefparade Přijďte k nám strávit příjemné dopoledne s vašimi dětmi. Z dětí se na chvíli stanou malí […]
Rubriky: Nezařazeno

Leave a Reply