Kuřecí prsa na zelenině s kuskusem

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

500 g kuřecích prsou, ½ brokolice, 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 2 mrkve, 1 paprika, hrášek dle chuti, kousek pórku, 100 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, sůl, grilovací koření, 2 lžičky červené papriky, 3 stroužky česneku,

Postup: Na olivovém oleji zpěníme cibulku a nakrájený pórek, přidáme nadrobno nakrájená prsa orestujeme. Osolíme, přidáme červenou papriku a grilovací koření, nakrájenou brokolici, mrkev, papriku a hrášek. Provaříme, až je maso měkké. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, provaříme 10 – 150 minut. Nakonec zjemníme mlékem a utřeným česnekem. Podáváme s kuskusem, případně rýží.

Příprava kuskusu

Suroviny: 2 hrnky kuskusu, 1 cibule, sůl, 2 lžíce olivového oleje

Postup:

Na oleji zpěníme cibulku, mezitím si kukus spaříme horkou vodou a propláchneme studenou vodou, přidáme k cibulce, orestujeme, osolíme, zalijeme vodou, necháme pod pokličkou nabobtnat.

 

Přečtěte si také:

  • Nové kurzy pečení s Ivetkou FabešovouNové kurzy pečení s Ivetkou Fabešovou Milovníci všeho sladkého, právě jsme vypsali nové kurzy pečení v Ivetině online škole! Všechny kurzy jsou zdarma! Chcete se naučit připravovat lahodné dezerty? Chcete se dozvědět […]
  • 500 veganských receptů500 veganských receptů Paleta lahodných receptů - od chilli a dušených směsí po koláče, bramborové lupínky a sušenky. 500 veganských receptů vám nabízí výběr jídel z vašich oblíbených potravin a recepty […]
  • Pečené kuře s ranou zeleninouPečené kuře s ranou zeleninou Suroviny: 1 kuře, sůl, 150g zeleniny (mrkev, celer, petržel, pórek), 2 lžíce oleje, 2 cibule Postup: Kuře osolíme. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou […]
  • Štědrý den s Rybou domácí 2: Spotřeba sladkovodních ryb v ČR stoupáŠtědrý den s Rybou domácí 2: Spotřeba sladkovodních ryb v ČR stoupá Spotřeba sladkovodních ryb v České republice stoupla v roce 2010 na 1,415 kg na osobu, poslední dva roky tak jejich obliba v českých domácnostech roste. Vyplývá to ze statistik o produkci […]
  • Vegetfest – akce pro rodiny s dětmiVegetfest – akce pro rodiny s dětmi Také nemáte rádi, když vaše děti jen tak bezcílně bloumají bytem a už nevědí, co by ztropily za lumpárnu? Najděte jim proto program a zábavu, kterou si zároveň užijete i vy! V únoru se […]
  • Lehký osvěžující dortíkLehký osvěžující dortík Suroviny: 3-4 velké bílé jogurty Activia od Danone, 1 sáček dětských piškotů (nejlépe OPAVIA), 1 sáček vanilkového cukru, 1-2 lžíce rumu (můžeme vynechat), čerstvé ovoce (jahody, maliny) […]
Rubriky: Nezařazeno

Leave a Reply