Krkovice v mrkvovo – paprikové peřince

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

500 g vepřové krkovice, 2 velké mrkve, 1 červená paprika, 3 stroužky česneku, sůl, grilovací koření dle chuti,  1 lžička sladké papriky, 1 lžička drceného kmínu, alobal.

Postup:

Krkovici nakrájíme na plátky, mírně rozklepeme. Na plech si připravíme silnější alobal. Plátky masa rozložíme na alobal, posypeme kmínem, sladkou paprikou, grilovacím kořením, rozetřenými  stroužky česneku, osolíme. Maso zakryjeme nakrájenou paprikou a nastrouhanou mrkví, mírně podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem, pečeme při 190 C doměkka. Podáváme s bramborovou kaší a vařeným bramborem.

Přečtěte si také:

  • Diety při onemocnění mononukleózouDiety při onemocnění mononukleózou Co je infekční mononukleóza a jak se projevuje. Rizika vzniku choroby a nutnost změny celkového režimu života pacientů. Seznam nevhodných potravin. Přes 60 receptů na teplá i studená jídla […]
  • Domácí chléb a jiné pečivoDomácí chléb a jiné pečivo Kniha plná praktických rad a spousty lahodných receptů pro každého, kdo chce začít používat domácí pekárnu. Seznámí vás s možnými ingrediencemi, pomůckami, vlastnostmi domácí pekárny. […]
  • Francouzský salát z ředkvičekFrancouzský salát z ředkviček Suroviny: 1 ks hlávka listového salátu, 1 dkg soli, 1 ks hořčice plnotučná, 1 dl olivového oleje 6 ks topinek, 12 ks ředkviček, 2 stroužky česneku Postup: - do misky si dáme 1 lžíci […]
  • Zahrádkář – Návod k přežitíZahrádkář – Návod k přežití Máte zahrádku? A baví vás zahradničení? Pak je tato příručka určená právě vám! Přinášíme vám neocenitelného rádce pro všechny zahradníky, od úplných začátečníků až po zkušené kozáky. […]
  • Pochutnejte si v těhotenství na sýrechPochutnejte si v těhotenství na sýrech Pochutnejte si v těhotenství na sýrech  z Jaroměřické mlékárny – vaše děti budou mít zdravé zuby   Chutě těhotných není snadné uspokojit, Jaroměřická mlékárna si na to však troufá. […]
  • Snídaně, svačiny, rychlá jídla – Uvařeno za pár minut IISnídaně, svačiny, rychlá jídla – Uvařeno za pár minut II V této kuchařské knize najdete nové a dosud nepublikované recepty na nové kombinace potravin, které vás jistě osloví svou neobvyklou chutí a mile překvapí jednoduchostí přípravy. (amipa) […]
Rubriky: Vepřové

Leave a Reply