Křenová omáčka

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 1/4 l kysané smetany, citron, křen, sůl, cukr

Postup:

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z masa a necháme vařit. Nakonec takto připravenou omáčku zjemníme kysanou smetanou, přidáme nadrobno nastrouhaný křen, ochutíme šťávou z citronu, přisladíme a osolíme podle chuti. Podáváme s knedlíkem a vařeným hovězím masem.

Přečtěte si také:

  • Jablečný pudink se špaldovými piškotyJablečný pudink se špaldovými piškoty 10 mističek nebo 1 dortová forma 1 kg očištěných jablek (nebo 800 g jablek a 200 g banánů) 0,75 l jablečného moštu 2 vanilkové pudinky s pravou vanilkou 1–2 lžíce citronové […]
  • Šlehačková bábovkaŠlehačková bábovka Suroviny: 1/2 l polohrubé výběrové mouky, 1/4 l jemného krystalového cukru, 3 vejce, 1/4 litru šlehačky, 1/2 prášku do pečiva, vanilkový cukr, rozinky, šlehačku a nakonec […]
  • Miroslavské meruňkobraní Miroslavské meruňkobraní Kdy: So 21. července 2012 23. ročník Kde: Centrum města Miroslav Třetí sobotu v červenci proběhne v Miroslavi již tradiční kulturní akce - Meruňkobraní s Jarmarkem u Floriána. Po […]
  • Dieta při onemocnění dnouDieta při onemocnění dnou Dna je celkové metabolické onemocnění, jehož podstatou je porucha metabolismu purinů, kyseliny močové. Jedná se o typ zánětu kloubů, ke kterému dochází, pokud se krystaly kyseliny močové […]
  • Kuřecí směs v bramborákuKuřecí směs v bramboráku Suroviny:300 g kuřecího masa ½ lžičky karí koření ½ lžičky grilovacího koření 1 lžička sojové omáčky 1 sklenice leča 2 stroužky česneku 1 lžíce kečupu 1 cibule olej […]
  • Třešňová bublaninaTřešňová bublanina Suroviny: 200 g másla (Hery) 200 g cukru krupice 200 g polohrubé mouky 4 žloutky vanilkový cukr citrónová kůra ze 4 bílků sníh 500 g třešní (višní) Postup: Změklé máslo, […]
Rubriky: Omáčky

Leave a Reply