Krajové speciality: Valašská kuchyně

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

valasska kuchyneBeskydy, Vsetín, Rožnov pod Radhoštěm se skanzenem. Nabízíme vám další krajové speciality. Charakteristickou složku výživy na Valašsku představovaly produkty salašnictví. Na horských salaších se pásla stáda ovcí a koz a jejich mléko se zpracovávalo na ovčí sýr, brynzu, žinčici. Dnes už doznal jídelníček mnoha změn. Ochutnejte z bohatého receptáře tradičních, typických i oblíbených pokrmů a obohaťte svou slovní zásobu o valašský gastronomický slovníček.

Knihu můžete koupit zde: http://www.bux.cz/knihy/118088-krajove-speciality-valasska-kuchyne.html

Přečtěte si také:

  • Zdravé děti bez alergiíZdravé děti bez alergií Jak na prevenci potravinových alergií. Trpí vaše dítě potravinovou alergií? Namísto vyhýbání se vajíčkům, ořechům, mléku, lepku a dalším alergenům se podle nejnovějších klinických […]
  • Jablíčko s pohankovou krupicíJablíčko s pohankovou krupicí Suroviny: 1 jablko, 1 lžíce pohankové krupice, špetka skořice Postup: Jablko omyjeme, okrájíme,  nakrájíme na drobné kousky a dusíme doměkka. Přidáme pohankovou krupici, provaříme. […]
  • Kotlety na rýžiKotlety na rýži Suroviny: plátky vepřové kotlety (nebo kuřecí řízky) podle počtu strávníků, 1-2 hrnky rýže, dvojnásobný počet hrnků vody, 1-2 kostky masoxu, 1 sáček (350 g) mražené zeleniny (např. směs […]
  • Kvalitní med z VysočinyKvalitní med z Vysočiny Med patřil již odpradávna ke stravě našich předků. I my jej využíváme hojně. Nevíte, kde sehnat ten pravý, výtečný med, čistě přírodní, nikterak neupravovaný? Navštivte stránky […]
  • Společnost PRECIOSA podpořila projekt KORÁLKIÁDASpolečnost PRECIOSA podpořila projekt KORÁLKIÁDA Společnost PRECIOSA podpořila projekt KORÁLKIÁDA. Projekt KORÁLKIÁDA organizuje portál pro kreativní lidi - www.potvor.cz ve spolupráci s Českou abilympijskou asociací. Cílem je nasbírat a […]
  • Koblížky na plechuKoblížky na plechu Suroviny: Tři a 1/2 hrnku hl. mouky,1 až 1 a 1/2 hrnku vlažného mléka, 1 žloutek, 3-4 lžíce cukru, špetka soli,1 kostka kvasnic, 1 vanilkový cukr, 1/5 másla, 1 lžíce rumu. Postup: Z […]
Rubriky: Kuchařky

Leave a Reply