Krajové speciality: Krkonošská a podkrkonošská kuchyně

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

krkonosska kuchyneUž v 19. století do hor vstoupili první turisté a rekreanti, ale Krkonoše a Podkrkonoší si dodnes i přes celoroční cestovní ruch zachovaly leccos ze svého koloritu i kuchyně. Poznejte bohatý receptář tradičních, typických i oblíbených pokrmů, nejvíce z brambor, luštěnin, hub, lesních plodů, švestek a zvěřiny, a začtěte se do krkonošského gastronomického slovníčku. Historický úvod vás nenechá na pochybách, že je co nového z naší kultury poznávat.

Kuchařku můžete koupit zde: http://www.bux.cz/knihy/118087-krajove-speciality-krkonosska-a-podkrkonosska-kuchyne.html

Přečtěte si také:

  • Kapiová pomazánkaKapiová pomazánka 250 g měkkého tvarohu, 50 g másla, 1 červená kapie, 1 menší cibule, sůl. Všechny suroviny společně rozmixujeme, osolíme podle potřeby, mažeme na plátky tmavého chleba a zdobíme snítkou […]
  • Müslimánie – zdravé mlsání pro celou rodinuMüslimánie – zdravé mlsání pro celou rodinu Tento projekt mě velice zaujal a věřím, že se bude líbit i vám. Zdravé mlsání v podobě müsli je určitě skvělé. Zajímavý projekt Müslimánie, jehož obdobu možná znáte ze zahraničí nebo v […]
  • Červené papriky v sladkokyselém nálevuČervené papriky v sladkokyselém nálevu Suroviny: 750 ml vody, ¼ litru octa, 3,5 dkg soli, 7 dkg cukru, 10 čoček umělého sladidla, 8 bobkových listů, 1 lžíce hořčičného semínka, ½ lžičky tymiánu, 5 kuliček pepře, 5 kuliček […]
  • Kakaový nápoj BIOLINIE pro dětiKakaový nápoj BIOLINIE pro děti Lahodný kakaový nápoj vyrobený z bio kakaa a bio třtinového cukru. Kakaový nápoj s příjemnou čokoládovou chutí je snadno rozpustný ve studeném i teplém mléce. Děti si jej okamžitě […]
  • Špaldové bioslavnosti 2012Špaldové bioslavnosti 2012 Máte rádi čerstvý sýr, pečivo, víno a další produkty přímo od farmářů? Navštivte bioslavnosti ve Starém městě. Bioslavnosti se konají pravidelně každoročně třetí červencovou sobotu. Na […]
  • Diety při onemocnění celiakií (nesnášenlivostí lepku)Diety při onemocnění celiakií (nesnášenlivostí lepku) Doc. MUDr. Oldřich Pozler - Tamara Starnovská V úvodním slově lékař-specialista rozebírá podstatu onemocnění, jeho příznaky a nutnost změny životosprávy. Následuje tabulka doporučených a […]
Rubriky: Kuchařky

Leave a Reply