Krajová specialita: Slezská kuchyně

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

slezska kuchyneSlezsko je kraj pyšnící se bohatými lidovými tradicemi, písněmi a tanci. Na Slezských dnech se nabízejí regionální gastronomické speciality jako bramborové placky nebo jelito se zelím. Ochutnejte i jiné speciality jako čoskulu nebo grochulu, kelerubkovou mačku, kraple se špenátem, pampúšiky, frajták, těšínský bigus nebo uzenou pečeni, ocelářský špíz či petřvaldské zapečené řízky. A také nahlédněte do zajímavého slezského gastronomického slovníčku.

Koupit zde: http://www.bux.cz/knihy/118090-krajova-specialita-slezska-kuchyne.html

Přečtěte si také:

  • Slané šátečkySlané šátečky Suroviny: 0,5 kg hladké mouky, 1 kostka droždí, 300 ml mléka, 100 ml oleje, sůl, trošička cukru Náplně dle chuti: kysané zelí, salám, (přidávám grilovací koření - výborné); šunka, sýr; […]
  • Vařím s láskou: RACIO Rýžové vločky v receptech bez lepku, mléka, vajecVařím s láskou: RACIO Rýžové vločky v receptech bez lepku, mléka, vajec Při vaření bez lepku, mléka, vajec dokáží RACIO rýžové vločky nahradit těstovinu do polévky, zahustit palačinkové těsto či polévku, zjemnit chuť luštěnin, a můžete z nich připravit i […]
  • DOPŘEJTE SI ZDRAVOU SNÍDANI S INSTANTNÍ CEREÁLNÍ KAŠÍ NOMINADOPŘEJTE SI ZDRAVOU SNÍDANI S INSTANTNÍ CEREÁLNÍ KAŠÍ NOMINA Chcete si po ránu vychutnat chutnou a zdravou snídani? Dopřát ji celé své rodině? A chcete ji mít i rychle připravenou? Pak vyzkoušejte instantní cereální kaše Nomina. Jde o české výrobky, […]
  • Čokoládové košíčkyČokoládové košíčky Suroviny: 10 dkg 100% tuku, balíček vanilkového pudingu, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce cukru. Nádivka: 8 dkg mletých ořechů 8 dkg piškotů 20 dkg cukru práškového 2 lžíce […]
  • Květákové placičkyKvětákové placičky Suroviny: 1 květák 6 lžic polohrubé mouky špetka soli 2 vejce olej na smažení Postup: Květák uvaříme v osolené vodě. Jakmile je uvařen do poloměkka, vytáhneme jej z […]
  • Koláč s jahodamiKoláč s jahodami Suroviny: 125 g másla 4 vejce 140 g cukru krupice 200 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 100 ml mléka jahody Postup: Změklé máslo, žloutky, polovinu cukru a špetku […]
Rubriky: Kuchařky

Leave a Reply