Kotlety zapečené se šlehačkou

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
4 kotlety, 1 pórek, 1 sladká šlehačka, 1 kg brambor, sůl, gril. koření, máslo.
Postup:
Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor a rozprostřeme na kolečka nakrájený pórek, osolíme. Kotlety nařízneme na okraji, naklepeme, osolíme, osolíme, okořeníme a položíme na brambory a pórek. Přelijeme šlehačkou a dáme do rozehřáté trouby zapéci. Asi po 40 min. se šlehačka vypeče a brambory i kotlety zčervenají.

Přečtěte si také:

  • Ředkvičkovo-pažitkový dressingŘedkvičkovo-pažitkový dressing Suroviny: 300 g plnotučného tvarohu, 2 zakysané smetany, 1 svazek pažitky, ½ svazku červených ředkviček , cibule, sůl, pepř, pár kapek octa. Postup: Ředkvičky omyjeme, osušíme a […]
  • Chléb s ovesnými vločkamiChléb s ovesnými vločkami Suroviny: 350 ml vody, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 2 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 200 g hladké mouky, 200 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g grahamové mouky, 1 lžička celého kmínu, 1 […]
  • Horký zázvorHorký zázvor Nevíte čím se v těchto sychravých dnech zahřát? Vyzkoušejte novinku české firmy ASP CZECH s.r.o. Horký zázvor. Ochutnejte jedinečný zázvorový nápoj. Blahodárné účinky zázvoru jsou jistě […]
  • Brokolicový krémBrokolicový krém Suroviny: 1 brokolice, 2 lžíce másla, 4 lžíce pohankové krupice, 1 vejce, 2 litry vody, špetka muškátového oříšku, sůl, 50 ml smetany. Postup: V hrnci si rozpustíme trochu másla, […]
  • Vaříme pro nemocné děti s NutriniDrinkemVaříme pro nemocné děti s NutriniDrinkem Stravovací návyky se upevňují v prvních letech života. V tomto období je velmi důležité, aby děti dostávaly všechny potřebné a nezbytné živiny. Pokud je tedy naučíme zdravé a pestré […]
  • Gastronomické slavnosti M. D. Rettigové Gastronomické slavnosti M. D. Rettigové Od Po 14. 5. do Ne 20. 5. Litomyšl Magdalena Dobromila Rettigová - legenda české kuchyně, která v obrozeneckých letech povýšila vaření nad rámec kulinářského díla jako výraz […]
Rubriky: Vepřové

Leave a Reply