Kávové muffiny

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

4 vejce, 1 lžíce instantní kávy, 60 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce oleje, 250 g polohrubé mouky, 4 lžíce horké vody, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, tuk na vymazání formiček, hrubá mouka na vysypání.

Postup:

Máslo vyšleháme s olejem, cukrem a 4 lžícemi horké vody do pěny, z bílků ušleháme tuhý sníh.

Do našlehaného másla postupně zašleháme žloutky, mouku, kávu, kypřící prášek a nakonec sníh z bílků. Formičky na muffiny vymažeme a vysypeme moukou. Vyplníme těstem do dvou třetin. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 C, dokud těsto nezezlátne a vyskočí. Z toho množství připravíme 12 muffin.

Přečtěte si také:

  • Krásné léto všem našim uživatelůmKrásné léto všem našim uživatelům Redakce internetového magazínu www.Zdravavyziva.info přeje všem našim věrným uživatelům krásné léto. Děkujeme za Vaši přízeň, velice si ji vážíme. I přes prázdniny pro Vás máme přichystáno […]
  • Slavnosti chřestuSlavnosti chřestu 17. – 19. května 2013, 19. ročník, Palackého náměstí, Ivančice, Region Jihomoravský   Když chřest tak ivančický! V neděli přicestuje parním vlakem císařovna Sissi s celým […]
  • Recepty pro maminky a miminkaRecepty pro maminky a miminka Chystáte se začít vařit pro vaše miminko a hledáte inspiraci? Zde je jeden jednoduchý recept, který postupně můžete obměnovat. Dýňová kaše- pro 4 porce Potřebujete 300 g dýně […]
  • Sušené třešněSušené třešně Začátek prázdnin je ve znamení dozrávání třešní. Využijte tyto velice zdravé a výtečné plody vaší zahrádky. Třešně sušíme buď celé a nebo vypeckované. Neodpeckované plody spaříme ponořením […]
  • Kurz zdobení dortůKurz zdobení dortů 21.04.2012 09.00 h - 15.00 h Kde:MC Sedmikráska - Brno-Nový Lískovec Kategorie: Kurzy, workshopy Kurz zaměřen na krémové techniky, přehled o  materiálech a pomůckách. Práce s […]
  • Mrkvové mušličky plněné povidlyMrkvové mušličky plněné povidly Z tohoto množství připravíte asi 21 ks mušliček. Podzimní čas přináší mnoho výtečného ovoce a zeleniny. Mrkev k ní bezesporu patří. Urodilo se Vám hodně mrkve? Vyzkoušejte mrkvové […]

Leave a Reply