Karlovarské koláče

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Příprava: 30 minut
Kynutí: 45 minut
Pečení: 20 minut
Počet kusů: 60

Ingredience:
270g másla
9 žloutků + na potření
8 lžic smetany
510g hladké mouky
20g moučkového cukru
20g droždí
Špetka soli
Plátky mandlí na posypání
60 višní

Postup:
Troubu předehřejte na 180°C. Kvasnice, lžíci cukru a mouky dejte do misky a zalijte trochou vlažné smetany a nechejte vzejít kvásek. Máslo rozpusťte a nechejte vychladnout. Máslo přelijte do mísy a přidejte žloutky, smetanu, kvásek, cukr a sůl. Poté přidejte mouku a vypracujte těsto. Nechejte asi 20 minut kynout. Plech vyložte pečícím papírem. Těsto lžící vykrájejte na asi 60 hromádek a dejte je na plech. Do každé hromádky zamotejte jednu višni. Koláče potřete lehce rozmíchaným žloutkem a posypte mandlemi. Vložte do trouby a pečte asi 20 minut.

Zdroj: http://ivetafabesova.cz

 

Přečtěte si také:

  • PracnyPracny Suroviny: 400 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 200 g mletých vlašských ořechů 300 g másla 1 žloutek špetka citronové kůry 2 lžíce kakaa (může být i více) 30 g vanilkového […]
  • Strawberry MojitoStrawberry Mojito Mojito je jedním z nejoblíbenějších koktejlů poslední doby. Je to tradiční kubánský koktejl. Nápoje podobné mojitu byly známé již ke konci 16.století. Každý z nás ho jistě ochutnal, ale […]
  • Nálev na okurkyNálev na okurky 0,5 litru octa, 7 dkg soli, 1,5 litru vody, 14 dkg cukru, 20 čoček sladidla, hořčičné semínko, bobkový list, 1 lžička tymiánu. Vše svařit. Do sklenic dát mrkev, petržel, kopr, cibuli, 2 […]
  • CukrfreeCukrfree Účelem této kuchařky napsané známou blogerkou není jen inspirace novými a pro některé i netradičními recepty a ingrediencemi. Je to hlavně důkaz toho, že i život bez cukru může být […]
  • Letní pomazánkaLetní pomazánka Suroviny: 1 bílý jogurt, 1 sýr Lučina, 1 vetší mrkev, pórek, 2 vařená vejce, sůl, pepř. Postup: Mrkev nastrouháme najemno, vajíčko také. Pórek nakrájíme najemno a smícháme s […]
  • Krásné léto všem našim uživatelůmKrásné léto všem našim uživatelům Redakce internetového magazínu www.Zdravavyziva.info přeje všem našim věrným uživatelům krásné léto. Děkujeme za Vaši přízeň, velice si ji vážíme. I přes prázdniny pro Vás máme přichystáno […]

Leave a Reply