Jíme zdravě a chutně o vánočních svátcích

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Adventní čas je období plné očekávání, radosti, shonu, ale také dobrého jídla a pití. Představuje pro naše žaludky obrovskou zátěž. Pečeme cukroví, ochutnáváme různé krémy a náplně. Pro vaše děti to znamená čas, kdy přijde Mikuláš, Anděl a čerti a také Ježíšek. Mikulášská nadílka je plná sladkostí, které malým bříškům zrovna nesvědčí. Jako rodiče máme za úkol příjem takových dobrot korigovat. Zákazy konzumace čokolády nejsou zrovna to pravé. Nic to neřeší a jak se říká „Zakázané ovoce nejvíce chutná.“ Co si budeme povídat. Jděte svým potomkům příkladem. Dejte si sladkost společně, dodržujte i Vy střídmost. Mikulášský balíček naplňte několika kousky sladkostí, ale nezapomeňte na ovoce, klidně přidejte pastelky, čtvrtky papíru, karty, puzzle, skládačky, které Vašim dětem udělají obrovskou radost.

O vánočních svátcích chystáme mnoho pokrmů, navštěvujeme příbuzné, babičky, běžný jídelníček, na který je vaše dítě zvyklé, je nahrazen tučnými, sladkými a těžkými jídly, které mohou způsobit bolení bříška. Buďte tedy důslední. Možná jste v očích babiček ti „zlí“, kteří svým dětem nedopřejí, ale vy jste za ně zodpovědní a určitě chcete prožít svátky v klidu a pohodě.

Do vánočního menu zařaďte hodně ovoce, zeleniny, upečte cukroví z celozrnné mouky s použitím různých obilovin jako jsou jáhly, pohanka, ovesné vločky. Místo klasického bílého cukru dejte fruktózu, glukopur, javorový sirup, případně kvalitný med od známého včelaře. Udělejte si tak trošku jiné Vánoce.

Inspirací Vám mohu být recepty na Jáhlové kuličky nebo výtečný bramborový salát. Při vaření se můžete naučit tuto říkanku:

Vánoční pohoda

Vánoční pohodu provoní vanilka,

na stůl nám položí cukroví maminka.

Úsměv a milá slova,

to je prostě ta naše vánoční pohoda.

Všichni jsme spolu,

máme se rádi,

k stromečku běžíme,

čím jsme byli obdarováni?

 

Přečtěte si také:

  • Dýně, dýně všude samé dýněDýně, dýně všude samé dýně Miluju podzim, není konečně to nesnesitelné horko! Navíc je sezóna jablek, hrušek, ale hlavně dýní! Až loni jsem se odhodlala a koupila jsem si první kousek. Do té doby pro mě byla […]
  • Kypřicí prášek – četli jste někdy složení?Kypřicí prášek – četli jste někdy složení? Před nějakou dobou jsem pekla dětem bábovku a snažila se při tom najít další téma. A měla jsem ho přímo v ruce: kypřicí prášek – záruka úspěchu mnoha hospodyněk. Určitě už všichni čtete […]
  • Jak je to s „éčky“ v potravinách? Jak je to s „éčky“ v potravinách? Znáte to, právě jste se rozhodli žít zdravě, ale hned první oblal a složení výrobku vás v obchodě vykolejí. Na mnohých obalech se to totiž éčky přímo hemží. Orientovat se ve všech […]
  • Jablečný pudink se špaldovými piškotyJablečný pudink se špaldovými piškoty 10 mističek nebo 1 dortová forma 1 kg očištěných jablek (nebo 800 g jablek a 200 g banánů) 0,75 l jablečného moštu 2 vanilkové pudinky s pravou vanilkou 1–2 lžíce citronové […]
  • Pohanková polévka pro děti od 8. měsícůPohanková polévka pro děti od 8. měsíců Suroviny: 3 lžíce pohanky, 2 lžíce ovesných vloček, kmín, mrkev, brokolice, cibule, olej. Postup: Opražíme cibuli a kmín, přidáme pohanku, vločky, mrkev na kolečka, brokolici a zalijeme […]
  • Rajčata- zdroj lykopenuRajčata- zdroj lykopenu Rajčata jsou malá svým zrůstem, ale velká tím, co vše dovedou. Obsahuje vitamíny C a E, lykopen a betakaroten, provitamin A, vitamíny skupiny B, draslík, železo, také vápník, fosfor a je […]

Napsat komentář