Jahodové menu

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

jahodyKde: Spa hotel Lanterna – restaurace Vyhlídka, Léskové 659
Velké Karlovice
Region Zlínský
Kdy: So 1. června 2013 – Ne 30. června 2013

Dopřejte si tento jedinečný zážitek za 650 Kč na osobu. Pro ubytované hosty hotelu Lanterna platí mimořádně zvýhodněná cena 300 Kč/osoba. Pro oslavence v den narozenin je degustační menu zdarma (jedinou podmínkou je objednávka menu alespoň pro jednu osobu v doprovodu).
Předkrm: Konfitované foie gras s jahodovým želé a máslovým toastem
(doporučené víno: Frankovka rosé 2012, Vinařství Sedlák – 0,1 dcl – 44 Kč)
◾Polévka: Smetanový krém s jahodovým Aioli a čerstvým koprem
◾ Hlavní chod: Filírované kachní prso v suis-vide úpravě s pažitkovým pyré, ředkvičkovým julienne a temperovanou jahodou
(doporučené víno: Trentatre rosso 2010, vinařství Angello Rocca – 0,1 dcl – 55 Kč).
◾Dezert: Linecké koláčky s čerstvými jahodami, Amaretto krémem a jahodovým balcamicem
(doporučené víno: Pineau des Charentes Blanc 0,05 l – 80 Kč)

Více informací zde: http://www.gastronaut.cz/kalendar-akci/jahodove-menu-5899.html

Přečtěte si také:

  • Květákové placičkyKvětákové placičky Suroviny: 1 květák 6 lžic polohrubé mouky špetka soli 2 vejce olej na smažení Postup: Květák uvaříme v osolené vodě. Jakmile je uvařen do poloměkka, vytáhneme jej z […]
  • Tvarohová pomazánkaTvarohová pomazánka Suroviny: 250 g tvarohu, 4 lžíce tatarské omáčky, 1 lžíce hořčice, 1 lžička worcesteru, 1 cibule, 1 kyselý okurek, 1 zelená paprika, 1 lžička VEGETY, pepř, sůl. Postup: Tvaroh […]
  • Opilé třešněOpilé třešně Suroviny: 1 kg cukru, 1 1 vodky nebo bílého rumu (podle toho, kdo co rád), 3 až 4 kg třešní Postup: Třešně omyjeme a vypeckujeme. Do 5 l sklenice ve vrstvách naskládáme třešně a cukr. […]
  • Těstovinový salát Vltavín                                    Těstovinový salát Vltavín Suroviny: 150 g těstovin 2 rajčata 1 kapie, nebo čerstvá paprika 1 Sedlčanský Vltavín 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce hořčice bílý pepř, sůl Postup: Uvařené těstoviny […]
  • Mexické Vánoce zahřejí, ale nepopálí. Inspirujte seMexické Vánoce zahřejí, ale nepopálí. Inspirujte se Je zajímavé sledovat, jak se Vánoce a vánoční zvyky na různých kontinentech liší. Přestože se v případě Vánoc jedná o jeden a týž svátek založený na stejném křesťanském principu, jeho […]
  • Nový speciál pro maminkyNový speciál pro maminky Plánujete miminko nebo jste již v očekávání? Chcete se o svém požehnaném stavu co nejvíce dozvědět a nevíte kde tyto informace hledat? Redakce internetového magazínu www.MojeBrisko.cz pro […]
Rubriky: Akce

Leave a Reply