Fazolkový salát s rajčátky a vajíčky

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

250 g naložených, zelených  fazolových lusků, 8 cherry rajčátek, 2 lžičky sušeného česneku, 1 lžička mletého pepře, 2 lžičky olivového oleje, 2 vejce

Postup:

Fazolkové lusky nakrájíme na větší kousky a přidáme rozpůlená cherry rajčátka. Lusky s rajčátky posypeme sušeným česnekem a pepřem; a zakapeme olivovým olejem. Vše důkladně promícháme, aby rajčátka malinko spustila šťávu, případně přidáme ještě trošku olivového oleje. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená, natvrdo uvařená vajíčka. Opatrně promícháme a podáváme s tmavým pečivem.

Autor: Andrea Bátovská

Přečtěte si také:

  • Francouzský salát z ředkvičekFrancouzský salát z ředkviček Suroviny: 1 ks hlávka listového salátu, 1 dkg soli, 1 ks hořčice plnotučná, 1 dl olivového oleje 6 ks topinek, 12 ks ředkviček, 2 stroužky česneku Postup: - do misky si dáme 1 lžíci […]
  • Bramborové šišky s mákemBramborové šišky s mákem Suroviny : 500 g brambor, 200 g hrubé mouky, 120 g máku,  70 g moučkového cukru,  50 g másla,  1 žloutek, voda, sůl, Postup : Omyté brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme […]
  • Dvoubarevný rybízový koláčDvoubarevný rybízový koláč Suroviny: tmavé těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150 g krystalového cukru, 3 lžíce kakaového prášku, 0,5 lžičky skořice, 1 vejce, 80 g oleje, 250 ml mléka světlé […]
  • Veřejné pečení chleba Lenora, akce pro rodiny s dětmiVeřejné pečení chleba Lenora, akce pro rodiny s dětmi Veřejné pečení chleba Lenora 30. dubna – 31. prosince 2011, Lenora, Region Jihočeský Ukažte dětem, jak se na lopatě sedí a s těmi zlobivými rovnou do pece… Ale nebojte se! To jen obec […]
  • Oříškové bonbónyOříškové bonbóny Suroviny: 100 g oříšků, 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 20 g kakaa, 1 lžíce rumu, 30 g rozinek Postup: Umleté oříšky, máslo, moučkový a […]
  • Bezlepkové recepty pro dětiBezlepkové recepty pro děti 100 oblíbených receptů autor:  Weimer-Koschera Susanne Vaše dítě si tuto knihu zamiluje! Naše dítě má celiakii – to je diagnóza, při které se rodičům i dítěti nejdřív sesype svět. […]
Rubriky: Luštěniny, Saláty

Jeden komentář k “Fazolkový salát s rajčátky a vajíčky

  1. Pingback: Fazolkový salát s rajčátky a vajíčky | Výživový poradce - změňte svůj životní styl

Leave a Reply