Suroviny:
1 králík, 4 stroužky česneku, 3 lžíce olivového oleje, sůl, 1 lžička celého kmínu, 5 lžic dětské krupičky. Lze použít i krupici, 5 vajec
Postup:
Na olivovém oleji si orestujeme rozporcovaného králíka, osolíme, přidáme utřený česnek, podlijeme šálkem vody a dusíme pod pokličkou doměkka. Králíka přendáme do pekáčku. Na vzniklé šťávě z králíka si postupně restujeme krupičku, propaříme a nakonec zalijeme vejci, necháme srazit. Na talíř servírujeme stehýnko, k tomu vznikou kaši z krupice a vajec. Podáváme se salátem z kysaného zelí a červené řepy. Je to výborné zpracování králíka. Tento recept mám po babičce.
Přečtěte si také:
Mexické recepty Guacamole
Slupku jednoho zralého rajčete nařízneme na vrcholku do kříže. Spaříme horkou vodou, zchladíme, oloupeme a rozkrojíme. Zbavíme semínek a vody a nakrájíme na drobné kostičky. […]
Vegetariánská exkurze Vaříte rádi? Připravujete raději zeleninu, než maso? Chcete se něco nového naučit? Zelenina, luštěniny, tofu – to vše může plnohodnotně nahradit maso. Naučte se sestavit vyvážené […]
Linecká kolečka Suroviny:
125 g moučkového cukru
250 g másla
350 g hladké mouky
1 vanilkový cukr
1 vejce
špetka citronové kůry
200 g marmelády na slepení
150 g moučkového cukru na posypání […]- Drožďová polévka s vejcem a krupicí Suroviny:
½ kostky droždí, 1 vejce, 2 lžíce dětské krupičky, 1 mrkev, kousek celeru, sůl, vegeta bez glutamátu, kousek másla, mražený hrášek, bylinky – petržel, bazalka, majoránka dle […]
Kurz zdobení dortů 21.04.2012 09.00 h - 15.00 h
Kde:MC Sedmikráska - Brno-Nový Lískovec
Kategorie: Kurzy, workshopy
Kurz zaměřen na krémové techniky, přehled o materiálech a pomůckách. Práce s […]
Diety při dětských průjmech V úvodním slově lékař-specialista vysvětluje podstatu onemocnění, rizika vzniku choroby a nutnost změny životosprávy. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 52 receptů na […]
