Droždové knedlíčky do polévky

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:
50 g droždí
30 g másla
1 stroužek česneku
1 vejce
strouhanka, majoránka a pepř

Postup: Na rozpálené máslo dáme rozdrobenou kostku droždi a za stálého míchání necháme droždí na pánvičce rozpustit – pote pánvičku odstavíme. Přidáme rozkvedlané vejce, majoránku, rozmačkaný česnek, osolime, mirně opepříme a vše zahustíme strouhankou na hustší těsto. Vytvoříme menši kuličky, nebo lžičkou knedlíčky, které zavaříme přímo do vroucí polévky. Vařime zhruba 5 – 8 minut.

Přečtěte si také:

  • Vaříme zdravě při zvýšeném cholesteroluVaříme zdravě při zvýšeném cholesterolu Máte v krvi příliš mnoho cholesterolu? Dopřejte vašemu organismu „výměnu oleje“ a ochraňte tak své cévy před škodlivými usazeninami. Na co byste měli chuť – na řízek, špagety s lososí […]
  • VětrníčkyVětrníčky Suroviny: Těsto: 1/4 l vody, 80 g Hery nebo Ramy, 160 g polo­hrubé mouky, 4 vejce, špetka soli. Krém: 1 balíček vanilkového cukru, 125 g másla, 125 g cukru […]
  • Kulinářské zázraky doby VánočníKulinářské zázraky doby Vánoční Letošní výstava Vás chce příjemně vánočně naladit a přinést inspiraci. Sice se to bude tentokrát trochu víc točit kolem jídla, ale vůbec nepřijdeme zkrátka. Autorka, paní Jarka Horná, Vás […]
  • Sladká drogaSladká droga Hned na začátku knihy se dozvíme, že spotřeba cukru ve vyspělých západních zemích rok od roku roste, na hlavu je to v Evropě víc než 40 kg ročně na osobu. Potravinářskému průmyslu se daří […]
  • Pastovaný med v našem jídelníčkuPastovaný med v našem jídelníčku V našem jídelníčku obliba medu opravdu stoupá. Již ve stravě dětí je med doporučován pro jeho blahodárně účinky na zdraví i dietetický význam. I když má med řadu odpůrců i příznivců, v […]
  • Přes 3 sklepy – akcePřes 3 sklepy – akce 19. – 21. dubna 2013, Vybrané vinné sklepy Mikulov, Bavory, Pavlov, Region Jihomoravský   Přejít Pálavu z Mikulova do Pavlova se dá jedině přes 3 sklepy! V každém vinném sklípku […]
Rubriky: Polévky

Leave a Reply