Drobenkový koláč s rybízem

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

kolac s ovocemSuroviny:

1 a ½ hrnku hladké mouky, můžeme použít špaldovou, 4 lžíce třtinového cukru, 1 vejce, 4 lžíce mléka, 100 g másla, ovoce – černý rybíz, tuk a mouka na vymazání a vysypání dortové formy.

Drobenka: 2 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce másla

Postup:

Mouku dáme do mísy, přidáme cukr, vejce, mléko, na kousky nakrájené změklé máslo. Mixérem vyšleháme hladké těsto. Vlijeme do dortové formy a rozetřeme do krajů. Hustě posypeme černým rybízem.

Suroviny na drobenku smícháme v misce a rukou promneme na sypkou směs s drobnými hrudkami.

Koláč posypeme drobenkou. Pečeme cca 35 minut při 160 C. Vyzkoušíme špejlí, zda je suchá. Necháme vychladnout, nakrájíme.

Přečtěte si také:

  • Pečené brambory s bylinkamiPečené brambory s bylinkami Autor: Andrea Bátovská Suroviny: nové brambory, zelené bylinky dle libosti (petrželka, pažitka, bazalka), olivový olej, sůl, stroužek česneku (nebo 1/2 lžičky […]
  • Kuřecí plátek na kariKuřecí plátek na kari Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 lžička kari, sůl, olivový olej Postup: Kuřecí prsa si omyjeme, jemně naklepeme, osolíme, posypeme kari kořením, zalijeme olivovým olejem a necháme v […]
  • Prostřeno! 3 od Aše po JablunkovProstřeno! 3 od Aše po Jablunkov Již potřetí jsme prostřeli v domácnostech amatérských kuchařů, kteří se rozhodli předvést světu své kulinářské umění prostřednictvím televize Prima family a jeho pořadu Prostřeno. Od […]
  • Myslivecké knoflíkyMyslivecké knoflíky Suroviny: Těsto: 300 g hladké mouky 30 g moučkového cukru 140 g tuku 2 žloutky Náplň: 3 bílky 200 g nastrouhaných ořechů 200 g moučkového cukru Ušleháme tuhý sníh do kterého […]
  • Velikonoční speciál Velikonoční speciál Těšíte se na Velikonoce? Hledáte inspiraci co si dobrého uvařit nebo jakou dekorací si vyzdobit váš byt? Tvoříte rádi s dětmi? Redakce internetového magazínu www.MojeBrisko.cz, […]
  • Komu vděčíme za tortillu a jiné mexické pochoutky?Komu vděčíme za tortillu a jiné mexické pochoutky? Kultury z celého světa se vzájemně promíchávají, což se projevuje i na národních kuchyních. Je čím dál tím těžší rozluštit, odkud který pokrm pochází. Také mexická tortilla už na našem […]

Leave a Reply