Drahé nic!

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

tlustochK tomuto článku už se chystám dlouho, ale pan Vaněk mě trochu popostrčil. Na svém videoblogu Peklo na talíři vydal díl o tom, že se maso nastavuje vodou a prodává pod kouzelným názvem masný polotovar. Vyvolal tím nevídaný rozruch a diskuzi. Přitom tato technika je celkem dlouho běžná a existují i další fígle, jak zvětšit objem výrobku a zachovat cenu. Možná budete překvapeni…

Celý článek o dalších fíglech najdete na stránkách Jídlo není věda. Můžete se přidat i mezi fanoušky Jído není věda na Facebooku.

Ing. Marcela Grecová

Přečtěte si také:

  • Jablkový koláč s polevouJablkový koláč s polevou Suroviny: Těsto 4 vejce 100 g mletých ořechů, 100 g mletého máku, 100 g polohrubé mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 700 g po strouhaných jablek, 200 g práškového cukru Poleva: […]
  • Játrový gulášJátrový guláš Suroviny: 500 g vepřových jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžička drceného kmínu, sůl, hladká mouka a voda na zahuštění, 3 stroužky […]
  • Jana Zatloukalová, autorka Kuchařky pro dceruJana Zatloukalová, autorka Kuchařky pro dceru Jana Zatloukalová(1975) nebyla profesionální kuchařka, ale věčně hladový muž, kupa dětí a další okolnosti ji naučily to, co domácí výchova slušné dívky naprosto zanedbala: vaření. Postupně […]
  • Dobrá pomazánkaDobrá pomazánka Suroviny: 1 párek, 2 kyselé okurky, 2 lžíce tvarohu, 2 lžíce zakysané smetany, 1 tavený sýr, 1 žervé, trochu soli, drcelého kmínu, podravky, 4 stroužky česneku. Postup: Do misky […]
  • Křížovky pro seniory – levné a chutné receptyKřížovky pro seniory – levné a chutné recepty Luštěte a pochutnejte si! Stovka švédských křížovek vás pobaví a vaši domácí kuchyni obohatí o recepty na dobroty, které uvaříte za pár korun. Velký formát a větší písmo usnadňují luštění […]
  • Upeč třeba chleba (3. díl)Upeč třeba chleba (3. díl) Poslední díl seriálu o pečení domácího chleba je tu! Pořádně to rozpálíme... V předešlých dílech jste se dočetli, jak správně vybrat mouku, jaký je rozdíl mezi žitným kváskem, čerstvým a […]

Leave a Reply