Drahé nic!

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

tlustochK tomuto článku už se chystám dlouho, ale pan Vaněk mě trochu popostrčil. Na svém videoblogu Peklo na talíři vydal díl o tom, že se maso nastavuje vodou a prodává pod kouzelným názvem masný polotovar. Vyvolal tím nevídaný rozruch a diskuzi. Přitom tato technika je celkem dlouho běžná a existují i další fígle, jak zvětšit objem výrobku a zachovat cenu. Možná budete překvapeni…

Celý článek o dalších fíglech najdete na stránkách Jídlo není věda. Můžete se přidat i mezi fanoušky Jído není věda na Facebooku.

Ing. Marcela Grecová

Přečtěte si také:

  • Krajové speciality: Chodská kuchyněKrajové speciality: Chodská kuchyně Chodsko je možná poslední národopisná oblast Čech, kde je dosud živý folklor. Hovoříme-li o Chodech a jejich dobrotách, je jedna, na kterou nemůžeme zapomenout. Patří k Chodům stejně jako […]
  • Kapiová pomazánkaKapiová pomazánka Suroviny: Zavařené kapie, 1 tavený sýr (nejlépe Apetito), 1/2 čerstvého másla, 3 stroužky česneku, 100 g šunkového salámu, 1 malá cibule, sůl, pepř. Postup: Do směsi sýra a másla […]
  • Jak udělat chutný třešňový džem?Jak udělat chutný třešňový džem? Džemy vyrábíme z čerstvého upraveného ovoce svařením s cukrem za přidání pektinových látek na rosolovitou konsistenci. Džemy mají přirozenou kusovitost ovoce oproti marmeládám. Ovoce musí […]
  • Diety při onemocnění mentální anorexií a bulimiíDiety při onemocnění mentální anorexií a bulimií V úvodu lékař specialista vysvětluje příčiny onemocnění a jejich podstatu. Rizika vzniku choroby a nutnost změny celkové životosprávy. Pomoc rodiny. Vliv médií na psychiku pacientů. […]
  • Receptíky pro kuchtíkyReceptíky pro kuchtíky V této knize najdete recepty na občerstvení, které mohou připravit rodiče dětem, aby se jim lépe baštila i zdravá svačinka, ale hlavně je inspirací a rádcem pro nejmenší kuchaře. Všechny […]
  • Smažený losos na másleSmažený losos na másle Suroviny: 4 filety z lososa,150 g másla, sůl, hladká mouka Postup: Filety lososa opláchneme v studené vodě a důkladně osušíme. Osolíme a z obou stran obalíme hladkou moukou. V […]

Leave a Reply