Domácí kečup bez jablíček

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

5 kg rajčat, 1 kg cibule, 3 lžíce sladké papriky, 5 zelených paprik, 45 dkg cukru, 4 lžíce soli, 20 zrnek pepře, 15 zrnek nového koření, 5 bobkových listů, 1 lžíce skořice, 5 lžic octa – dle chuti může být i více.

Postup:

Vše nakrájíme, vaříme v hrnci bez octa asi 2 hodiny, průběžně mícháme, rozmixujeme, přecedíme, přidáme ocet, vaříme do zhoustnutí, dáme do sklenic a zavaříme.

Přečtěte si také:

  • O nakladatelství Smart PressO nakladatelství Smart Press Smart Press je mladé nakladatelství, které vydává méně titulů s maximální péčí, věnujeme jim velkou pozornost od vzniku až po propagační kampaň po vydání. Naše knihy jsou knihy pozitivní, […]
  • Z kopca do kopca – Koloběžka CUP, otevřené sklepyZ kopca do kopca – Koloběžka CUP, otevřené sklepy 20. dubna 2013, Sklepy na Stráži, Vrbice, Region Jihomoravský Z kopca a zase do kopca! Ale za ochutnávku vrbických vín to snad zvládneme. Navíc si můžeme chůzi ulehčit skokem na […]
  • Rychlý meruňkový koláčRychlý meruňkový koláč Suroviny: 4 vejce, 300 g polohrubé mouky, 1 dcl oleje, 100 ml mléka, 250 g cukru krystal Drobenka: 2 lžíce másla, špetka skořice, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce polohrubé […]
  • Zapečené brambory s vepřovým masem a králičími játryZapečené brambory s vepřovým masem a králičími játry Suroviny: 800 g brambor, 500 g vepřového masa, 1 ks králičích jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička sladké papriky, sůl dle chuti, hrst listového špenátu, 200 ml smetany ke […]
  • Kari chlebíčkyKari chlebíčky Suroviny: chléb, olej, 2 vajíčka, okurka, cibule, česnek, sůl, kari Postup: z 2 vajíček připravíme na klasické pánvi 2 oka, které při dokončení mírně posolíme a posypeme kari […]
  • Nakupujeme s rozumem, vaříme s chutíNakupujeme s rozumem, vaříme s chutí Pokračování edice Hubneme s rozumem a bestselleru Hubneme s rozumem tvořivě tentokrát zahrnuje komplexní návod k aktivní tvorbě jídelníčku. Chroničtí dietáři vědí, že není takový problém […]

Leave a Reply