Desatero o výživě u dětí s cystickou fibrózou

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

V každé rodině se dříve, či později řeší problémy v oblasti stravování. Někdy nám děti odmítají určitá jídla, jí málo nebo naopak hodně. Pokud netrpí žádným onemocněním, tyto problémy se většinou brzy vyřeší. V případě, že je ale vaše dítě nemocné, je to jiné. Musí dodržovat určitou dietu, způsob stravování a režimová opatření. U dětí s cystickou fibrózou představuje výživa důležitou součást léčby, protože tyto děti potřebují mnohem více energie, než děti zdravé. Dostávají vysokokalorickou stravu.

Problematika výživy je pro rodiče dětí s CF opravdu vážné téma, přesto se v následujícím desateru podíváme na věc s trochou nadhledu a pokusíme se tematiku nejen shrnout, ale také malinko odlehčit. Je jasné, že některé rady se v praxi nedají použít pokaždé a u všech. Prostě někdy to u dětí funguje a jindy ne. Kdyby se třeba jen část doporučení u vašich dětí podařila naplnit, bude to vaše velké vítězství. Nezapomeňte, že i v situaci, kdy jde o zdraví, dítě jistě uvítá úsměv a optimismus víc než stresování a špatnou náladu.

1. Dávejte dítěti splnitelné cíle, tedy na talíř vždy dejte porci jídla, která je pro něj zvládnutelná

2. Snažte se dítěti jít příkladem, tedy sedněte si a najezte se společně v pohodové atmosféře, nejlépe jako celá rodina a ukažte své ratolesti, že si na jídle opravdu pochutnáte

3. Zachovejte klid, i když dítě jídlo odmítá, křik a obviňování situaci jen zhorší

4. Zkuste jídlo připravit společně s dítětem, společně naplánujte, co si uvaříte, a nechte jej třeba i vybrat jídelníček na nějaký den dopředu (pochvalte je, jak úžasně to vaše ratolest vymyslela)

5. Upravte jídlo pěkně barevně (ne nadarmo se říká, že jíme i očima).

6. Vybírejte to, co má rádo s různými obměnami (strávník má pocit, že má to „své“ a vy do pokrmu přidáte kalorie navíc).

7. Nedávejte mu to, co opravdu nesnáší (vzpomeňte si na své dětství, když vám nutili něco, co jste nenáviděli).

8. Nenechte dítě vysedávat u jídla příliš dlouho, většinu jídla stejně sní během prvních 20 minut

9. Pokuste se co nejvíce kalorií dostat do co nejmenšího objemu (žaludek dítěte není nafukovací).

10. Nikdy nezapomeňte na pochvalu, i když dítě sní méně než si přejete a najděte atraktivní způsob motivace přizpůsobený věku (vy sami už víte, co na vaše děti platí a na co slyší. Co třeba samolepky pod víčkem oblíbeného jogurtu, magnetky, pexesa, prostě cokoliv)

Nejdůležitější pravidlo na závěr

Nedovolte, aby se z jídla stala hlavní součást každodenního programu. Dítě si potřebuje taky hrát a užít pohyb. Někdy je svačinka na dětském hřišti nebo oběd uprostřed výletu mnohem lepší, než to samé doma u stolu. Berte jídlo pokud možno jako každodenní normální součást života Vaší rodiny a držte se zdravě rozumného přístupu. Výživu svého dítěte dítěte určitě nepodceňujte, ale ani z ní nedělejte zbytečně velký problém.

Zdroj: Příručka o výživě u nemocných cystickou fibrózou, Vydal Klub nemocných cystickou fibrózou, Praha 2010

Přečtěte si také:

  • Slunečnicový chléb z domácí pekárnySlunečnicový chléb z domácí pekárny Suroviny: 375 ml vody, 30 g másla, 525 g hladké mouky, 1/2 kávové lžičky cukru, 2 kávové lžičky soli, 50 g slunečnicových semínek, 1 lžička sušeného droždí Postup Suroviny vložit do […]
  • Křížovky s recepty pro letní grilováníKřížovky s recepty pro letní grilování Luštěte a pochutnejte si! Švédské křížovky zaženou dlouhou chvíli a skvělé recepty nabídnou inspiraci pro letní grilování. Knihu můžete zakoupit zde: www.fragment.cz
  • Kremrolky maminky Dvořákové Kremrolky maminky Dvořákové Až do svých 56 let jsem domácí kremrole nikdy nedělala, a přesto jsem žila docela spokojeně. Pak mě mladší dcera Jana s přítelem Martinem vytáhli na výlet do našich milovaných Mariánských […]
  • Školka vaření – pečení cukrovinekŠkolka vaření – pečení cukrovinek Kurz pečení pro všechny malé cukráře. Během kurzu se děti naučí vyrobit Rafaelo kuličky s mandlí uvnitř, vyvalovat těsto, vykrajovat sušenky různých tvarů, pomocí bonbónů vyrobit […]
  • Kokosová bábovkaKokosová bábovka Suroviny: 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek kokosu, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, ¾ hrnku cukru krupice, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce […]
  • Kuřecí čtvrtky na MoravanceKuřecí čtvrtky na Moravance Suroviny : 4 kuřecí čtvrtky 2 skleničky Moravanky (nebo jiné, obdobné sterilované zeleninové směsi) sůl, mletá paprika, grilovací koření, česnek Postup: Kuřecí čtvrtky okořeníme […]

Leave a Reply