České bezlepkové slavnostní pečení

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

ceske bezlekove slavnostni peceniI bez lepku si můžete užívat slavnostních rodinných chvil či dětských oslav a najíst se lákavých sladkých dortíků, dezertů, rolád, košíčků, řezů, perníčků, lineckých koláčů, knedlíkových variací a dalších dobrot upečených z bezlepkové mouky! Některé recepty jsou úplně nové, plné inspirace, mnohé vymyšlené podle přání dětí, přizpůsobené také dalším alergiím. Autorka je doplnila svými tipy, radami a postřehy při pečení, které se vám budou hodit, pokud s bezlepkovým pečením začínáte.
V knize mimo jiné naleznete:
* Rolády (čokoládové, citronové, makové, sněhové, ořechové, karamelové, ovocné, charloty, …)
* Semifredy (čokoládovo-karamelové, marcipánové, jogurtové, likérové, pařížské, tvarohové, …)
* Dětské laskominy (veselé bábovičky, košíčky, muffiny, smajlíky, dortíčky, koláčky, palačinkové kapsy, …)
* Řezy a koláče (řezy pařížské, medové, malinové, ananasové, pudingové, čokoládovo-karamelové, …, koláče drobenkové, pudingové, z odpalovaného těsta; bábovka, tvarohový tunel, …)
* Lahůdky z kynutého těsta (slané koláčky se sýrem či s masovou směsí, pizza, tažený závin, ovocné taštičky, …)
* Kynuté knedlíky (houskové, plněné ovocem, s uzeninou, …)
* Recepty na krémy (máslový, koňakový, kakaový)
Autorka je maminkou pěti dětí, pro něž už více než dvacet let připravuje bezlepkovou stravu.

Koupit zde: http://www.albatrosmedia.cz/ceske-bezlepkove-slavnostni-peceni-d3.html

Přečtěte si také:

  • Špagety s rajčatovou omáčkouŠpagety s rajčatovou omáčkou Suroviny: 1 balíček špaget, 1 cibule, 4 papriky, 1 lžíce olivového oleje, 3 rajské protlaky nebo 4 rajčata, 500g vepřového masa, může bý i kuřecí, obě varianty jsou dobré, sůl, oregano, […]
  • Manuál zákazníka: balené potravinyManuál zákazníka: balené potraviny Další miniseriál je tady. Tentokrát se zaměřím na nakupování – posvítíme si na etikety balených potravin. Inspirovala jsem se v jednom nedalekém obchodě. Mají tam pokaždé spoustu chyb, […]
  • Likér pro dámyLikér pro dámy Suroviny: 0,5 l rumu, 3 hvězdičky badyánu, 1 vaniliový cukr, půl citrónu, půl pomeranče Postup: Do vhodné nádoby nalijeme rum, vsypeme vanilkový cukr, přidáme půlku dobře omytého […]
  • Čočková polévka pro štěstíČočková polévka pro štěstí Novoroční čočkovou polévku pro štěstí (a aby se nás držely peníze) vařím podle tohoto receptu. Používám ho ale i během roku, protože v naší rodině je tahle polévka dost oblíbená. Pro 4 […]
  • Reveňové řezy od mé babičky Reveňové řezy od mé babičky Suroviny: 500g hladké  mouky 200g tuku (dávám máslo) 150g cukru 2 žloutky + 1celé vejce 2 lžice kysané smetany Postup: Těsto necháme odležet (cca.1 hodinu), vyválime dva platy, […]
  • Voňavé skořicové sušenkyVoňavé skořicové sušenky Tento recept má své kouzlo, protože jej zvládnou s vaší pomocí i děti. Takže vzhůru do práce, děti se zabaví, navíc vznikne dobrůtka, na které si pak společně můžete pochutnat s dětmi při […]
Rubriky: Kuchařky

Leave a Reply