Červené papriky v sladkokyselém nálevu

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

750 ml vody, ¼ litru octa, 3,5 dkg soli, 7 dkg cukru, 10 čoček umělého sladidla, 8 bobkových listů, 1 lžíce hořčičného semínka, ½ lžičky tymiánu, 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření, 500 g červených paprik.

Postup:

Všechny suroviny na nálev svaříme. Necháme vychladnout. Přecedíme. Papriky omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na proužky a plníme do malých skleniček s uzávěrem. Zalijeme nálevem. Sterilujeme 20 minut při 80 C. Dáme do chladna. Používáme na ozdobení chlebíčků, jednohubek, různých chuťovek.

 

Přečtěte si také:

  • Kuchařka pro tebe – báječné recepty krok za krokemKuchařka pro tebe – báječné recepty krok za krokem Nechte se inspirovat a připravte pro své blízké skvělé pochoutky! Kuchařka pro tebe je pro všechny, kteří rádi vaří, ochutnávají a překvapují. Podrobný postup a praktické rady pomohou s […]
  • Výživová doporučení pro děti předškolního věku trpící cystickou fibrózou(CF)Výživová doporučení pro děti předškolního věku trpící cystickou fibrózou(CF) Denní energetický příjem CF pacienta v dobrém výživovém stavu by měl být podle závažnosti jeho onemocnění o 30–50 % vyšší, než průměrná doporučení pro jeho pohlaví a věk. V případě […]
  • Gurmánský světový SilvestrGurmánský světový Silvestr 31. prosince 2012, Chefparade, Praha 7 Nemusíte jezdit do zahraničí, abyste se cítili jako na exotické dovolené. Stačí zavítat do Holešovic na kurz vaření a ponořit se do tajů několika […]
  • Potravinové alergiePotravinové alergie Potravinovou alergií trpí kolem 4 % populace. Jde ale pouze o přepočítanou hodnotu, výskyt je totiž rozdílný pro různé věkové kategorie. Zatímco v dospělosti se setkáme s pravou […]
  • Cizrna v naší stravěCizrna v naší stravě Cizrna je bobobitá rostlina, která patří k luštěninám. Luštěniny patří mezi nejdůležitější zemědělské rostliny, a už odpradávna se používají jako náhrada masa. Je také známá pod názvem […]
  • Tvarohová pomazánka s paprikouTvarohová pomazánka s paprikou Suroviny: 150g tvarohu, 1 tavený sýr, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, 1 červená paprika, 1 menší cibulka, 2 stroužky česneku, sůl, ½ lžičky sladké […]

Leave a Reply