Červené papriky v sladkokyselém nálevu

Zdravá Výživa | recepty, vaření | Magazín o vaření a zdravé výživě

Suroviny:

750 ml vody, ¼ litru octa, 3,5 dkg soli, 7 dkg cukru, 10 čoček umělého sladidla, 8 bobkových listů, 1 lžíce hořčičného semínka, ½ lžičky tymiánu, 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření, 500 g červených paprik.

Postup:

Všechny suroviny na nálev svaříme. Necháme vychladnout. Přecedíme. Papriky omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na proužky a plníme do malých skleniček s uzávěrem. Zalijeme nálevem. Sterilujeme 20 minut při 80 C. Dáme do chladna. Používáme na ozdobení chlebíčků, jednohubek, různých chuťovek.

 

Přečtěte si také:

  • Pečeme s dětmi veselá zvířátkaPečeme s dětmi veselá zvířátka Potřebujeme: 1 listové těsto, 2 žloutky na potření, pár kuliček černého pepře, 1 sáček vyloupaných slunečnicových semínek, pečící papír, vykrajovátka Postup: Na pomoučeném vále […]
  • TrubičkyTrubičky Suroviny: 250 g másla, 300 g hladké mouky, 2 rovné polévkové lžíce octa 2 lžíce mléka Bílkový sníh: 4 bílky, 280 g cukru krupice Postup: V hrnku rozmícháme […]
  • Význam brambor pro naše zdravíVýznam brambor pro naše zdraví Erteple, krumple, zemská jablka, bandury, zemáky, kobzole, grule a mnoho dalších názvů. Říkáte si, co to asi znamená? Řeč je o bramborách. O plodině, která je v našich zeměpisných […]
  • Fajnová domácí pizza na čtyři způsobyFajnová domácí pizza na čtyři způsoby Vždy jedna pizza Beck Loser Pizza – základní recept na těsto (4 menší pláty) Na těsto — 500 g hladké mouky (nebo 300 g hladké a 200 g semolinové) — 21 g čerstvého droždí — 250 […]
  • Dobrůtka pro mlsné jazýčkyDobrůtka pro mlsné jazýčky Suroviny: 500 ml mléka, 1 vanilkový puding, 3 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce zakysané smetany, domácí jahodová nebo rybízová marmeláda, špetka skořice, dětské sušenky nebo piškoty, ovoce […]
  • Piškotové kostky s tvarohovým krémemPiškotové kostky s tvarohovým krémem Suroviny: 5 vajec 5 lžic vody 250 g pískového cukru 250 g polohrubé mouky tuk na vymazání a mouka na vysypání pekáče Náplň: 300 g tvarohu, 20 g želatiny + 150 ml vody 1 balíček […]

Leave a Reply